Martabak Encek (Martabak Bangka Legendaris Gg. Aut)

Sidew1nder

untuk aku , Bogor tak mampu tanggal asal Martabak Encek. Martabak Gerobakan sederhana yg telah jadi langganan famili asal tahun 95 saat aku masih duduk pada SD. yg berjualan pun hanya seseorang kakek-kakek memakai gerobak menggunakan satu tungku masak. Jangan berharap menemukan Martabak Kekinian menggunakan banyak sekali topping unik disini. Disini hanya tersedia Martabak Cokelat, Cokelat Kacang, Keju, atau adonan ketiganya. campuran yg lembut serta empuk jadi kunci kenikmatan Martabak disini, hadiah topping yg tak hiperbola pula bikin martabak ini ga eneg saat dimakan relatif poly. jika mau kesini, datanglah sebelum si encek mulai berjualan Jam dua siang, sebab antriannya acapkali mengular terutama ketika weekend. Jam jualannya pula relatif singkat, hanya asal jam dua siang hingga jam 4 sore (Habis).

Lancburm

Meskipun gw org bogor tp baru pertama kali cobain martabak encek ini huehehe. Dateng pas lebaran serta busetttt ngantrinya sampe dua jam lebih dong haha. Pas baru dateng aja udh dikerubutin si encek nya. Sistemnya nulis pada kertas gitu nama serta pesenan kita apa. akan tetapi sebab kewalahan si encek jadi rada galak gitu, orang2 yang antri jd pd ga berani minta list namanya hahaha, jd mrk antri akan tetapi ga pesen2. Jadi musti memberanikan diri minta list namanya itu plus si encek senang ngacangin orang kalo rame begini wkwk. Anyway gw pesen martabak coklat keju kacang, harganya lupa kalo ga 50 apa 45 rb gitu deh. Tp topping yang tersedia emg cuma itu aja sih, gada topping kekinian. Btw si encek terdapat wysman pula loh tp gw pake blueband aja. Ukurannya akbar, toppingnya melimpah serta cita rasanya ya lezat sih spt martabak pd biasanya, cuma serpihan gula pasirnya itu belum melt jadi pas makan martabaknya terdapat krenyes2 asal si gula. Tp amanah rasa martabak arang ini dgn martabak yang masak kompor gada bedanya wkwk. Ya overall ok sih kalo mau cobain martabak arang ini. Kesian pula si encek nya cuma sendirian kalo buat sanitasi sbnrnya relatif sedikit jorok sih tp mungkin itu yang jadi jimat nya huehehe

LancerH4

MARTABAK BANGKA LEGENDARIS pada BOGOR!💯💯💯 Siang ini kita kulineran pada bogor dulu yaaa #foodbuddies !! absolut udah pd tau sama martabak bangka yg satu ini? yg baru buka ngantrinyaaa panjang bangets! Saking rame nya, lapak nya udh dihentikan jualan dipinggir jalan, jadi pindah ke pada gang (gak jauh kok!) Martabaknya ini sederhana banget, cuman terdapat rasa Coklat, Kacang, Keju, Wijen ajaa! akan tetapi cita rasa Martabaknya yg lezat, cantik, yg syahdan resepnya gak berubah semenjak si nceknya jualan sewaktu masih belia! Duhh ini bener2 harus beli kalo pas lagi pada bogorr!🤤😋💯—————————————————————————📍: Martabak Bangka Encek (Legendaris) Gang Aut, Jl. Suryakencana Gang Aut, Bogor.💰: Rp 65.000,- .—————————————————————————#foodbuddiesforlife #martabakmanis #martabakbogor #martabakbangka #martabakgangaut #kulinersuryakencana #visitbogor #kulinerbogor #jajandulu #eeeeeats #whattoeatinjkt #jktfoodies #wethefoodies #f52grams #jktfoodbang #eatjakarta #jkteats #kelilingbogor #jktculinary #indonesianfood #indonesianculinary #jktfooddestination

pesanan: martabak coklat kacang keju susu wijen

Andyan_Wicaksono

Check out my IG: komentatorisenkMasi d bogor.... Gw kesini sampe dua hari berturut2 cuy. Cuman demi nyobain yg namanya martabak arang legendaris... 🤪Hari pertama nyampe sini ud jam 2an. Karna qt pikir buka-nya jam dua, ternyata beliau buka-nya jam 1. Begitu nyampe pesenan ud d stop diblg gtw masi kebagian ga, kudu liat campuran ntar, karna masi terdapat kurang lebih 20 pesenan blom d bikin... Ngotot donk qt, mao taro pesenan & no HP dl izin bs d kabarin kebagian apa ga. & Ternyata bener aj ud ga kebagian... 🤭. Ya ud pesen untuk bsk-nya, ternyata bs bo...1 hari campuran si encek cuman siap untuk 50 porsi. Buka asal jem 1 sampe campuran abis. Jem 1 buka panasin arang kurang lebih 15 mnt, baru da siap untuk d masak...Pro tip untuk yg mao kesini. Better telp dl yaks. Telp aj kurang lebih jam 12 untuk pesen, ntar jem 1an ud bs d ambil. Inget telp sblom beliau buka, karna sblom beliau siap jualan di ud ngantri untuk order, kalo lo pesen jem dua kaya gw da, ga jamin dapet. Kalo pesen ud jem dua, better pesen untuk bsk-nya ambil aj....untuk rasa...konklusi gw dua hari jln2 makanan d bogor baru berasa banget. kuliner bogor tu manis2 banget yaks ketimbang jakarta. Ini martabak pula berdasarkan gw lebih cantik drpd yg gw cobain d jakarta punya yaks... akan tetapi berhub gw pesen cuman keju doank & keju-nya tidak mengecewakan poly, jd berdasarkan gw masi ketolong sama rasa keju-nya yaks. berdasarkan gw martabak ini pula lebih lezat d makan pas ud dingin yaks. Kalo pas masi panas cita rasanya tu minyak mentega ngumpul, bikin rada eneg makannya. Pas ud dingin makan ini ud better, minyaknya ud ga kerasa ngumpul d pegang jg ud ga terlalu minyakan, ga brasa terlalu cantik pula. Malah lo bs rasa-in gula pasirnya yaks, masi bebiji-biji gitu... 😁Baliq lagi...? Hm... Kayanya ga seh. relatif lha gw ud cobain martabak arang legend ini... 😎

pesanan: Martabak Keju

SaryS86

Dateng kesini kurang lebih jam 2an, serta ngantri kurang lebih 1jam. Wow makin bertanya-tanya deh karna baru pertama kali nih.. serta memang ini legendaris pula.. tempatnya sih mungil, kurang kipas pula hehe jd jika makan disana yaa kurang nyaman, maklum namanya jg telah legendaris guys jd karakteristik spesial jadul nya terdapat.. pelayanannya baik serta ramah bgt, yang masak jg telah relatif sepuh.. saya cobain best seller nya, coklat keju, martabak ini tak begitu tebal tp lebar, jd mampu dimakan dgn 4-6 org seporsi itu.. saya sih ber4 aja kenyang bgt bahkan tersisa hehe.. martabaknya sendiri wangi, elastis , serta yaps, memang lezat si coklat keju ini.. harganya 55k, worth it bgt lho!!

pesanan: Coklat Keju