Acaraki

AndriWahyuS

Bukan penggemar jamu akan tetapi di akhirnya bertanya-tanya sebab Acaraki meracik minuman jamu menggunakan alat-alat kopi. Bahkan sebuah mesin espresso Rancilio bertengger pada bar jamu. Apalagi Acaraki Kemang ini nyaman, menggunakan permainan rona kafe kekinian: rona putih, kelabu, serta rona kayu. aku serta sahabat pesan kunyit asam saring yg cita rasanya ringan (30 ribu, buat rasa lebih mantap terdapat versi tubruk serta versi pekat), saranti (35 ribu) yg adalah adonan beras kencur-susu-krimer, serta pisang goreng (20 ribu). Proses pengolahan minuman boleh kita saksikan pada bar jamu. ketika memasak, baristanya (eh iya kan orang yg kerja pada pulang bar dianggap barista) sekaligus menyebutkan bahan-bahan yg dipergunakan. Pengolahan kunyit asam saring, yg menggunakan bahan kunyit Sidoarjo serta asam Solo, persis pengolahan kopi filter V60. ad interim sebelum diaduk menggunakan susu serta krimer, kencur Kulonprogo serta beras Lampung buat saranti digiling terlebih dulu menggunakan indera penggiling kopi. Duh duh keren banget.Kunyit asam saring terhidang menggunakan gula, akan tetapi aku minum tanpa tambahan supaya terasa kesegarannya serta khasiatnya pula ya kan. sahabat aku senang banget saranti, anggaplah kayak minum kopi susu. Cuma bukan kesukaan aku sebab aku tak senang kencur, bukannya tak lezat ya, hanya persoalan kesukaan.Sayang klepon lagi tak tersedia jadi kami beralih ke pisgor buat kudapan sore. untuk harga 20 ribu oke banget, isinya lima pangkas serta tiap potongnya tidak mengecewakan akbar.

Putri_Anom

Udah usang banget tau perihal si Acaraki ini sebab pernah terdapat pada keliru satu program TV, akan tetapi sebab letaknya pada Kota serta itu relatif jauh asal tempat tinggal gue, jadi nggak pernah deh tuh mampir kesana. Nah, kini Acaraki pula terdapat pada Kemang nih. Yay! Jadi lebih deket deh asal tempat tinggal ~Walau pun sajian disini itu jamu-jamuan, akan tetapi kawasan mereka dibuat secara terkini loh, jadi interior mereka serba terkini, bukan yg jadul-jadul atau tradisional gitu. akan tetapi mereka pula permanen ngasih sentuhan Indonesia pada beberapa sudutnya, pada keliru satu dinding, serta pula pada sarung bantal yg mereka gunakan buat bantal-bantal yg terdapat pada sofa. Gue sih senang sama tempatnya, rupawan, rapi serta higienis. seperti coffeeshop gitu deeeh padahal kan bukan ya :"D hehe. Pelayanan disini pula rupawan banget. Gue baru aja terselesaikan parkir serta masih terdapat pada pada kendaraan beroda empat, akan tetapi pelayannya udah berdiri pada pulang pintu serta siap-siap menyambut. Begitu gue turun kendaraan beroda empat, pintunya eksklusif dibuka serta disambut menggunakan ramah, diikuti hingga ke meja serta eksklusif dikasih sajian. Partner gue celingukan tuh nyari stop hubungan serta gue ngomong menggunakan bunyi pelan "engkau nyari colokan yaa?" serta mas nya eksklusif infoin dong jika stop hubungan terdapat pada belakang bantal-bantal. Duh, seneng banget deeeh jika pelayanannya kayak gini.Selain tempatnya yg rupawan serta bikin betah, sajian yg terdapat disini pula jadi nilai plus mereka loh. Unik banget sebab mereka jual jamu, bukan teh atau pun kopi. akan tetapi jamu yg dijual disini bukan jamu tradisional yg mungkin nggak disukai beberapa orang sebab jamu disini didesain secara terkini menggunakan teknik yg seperti kayak teknik bikin kopi. Unik kaaan~ Disini gue nyobain Bareskrim (40.000) serta Saranti (35.000), buat cemilannya gue pilih Garlic Cassava (20.000). Jadi, Bareskrim itu ialah jamu beras kencur yg tersaji menggunakan dua scoops vanilla ice cream, didesain contoh affogato gituuu jadi kita masukkan sendiri jamunya ke pada gelas eskrimnya. Unik serta lezat! Beras kencurnya permanen berasa, akan tetapi jadi terdapat manisnya asal si eskrim vanilla, harus dicoba sih jika kesini. Nah, jika buat Saranti emang lebih mayoritas rasa susunya daripada rasa beras kencur, jadi jika istilah staffnya sih ini cocok untuk yg nggak terlalu senang jamu. Garlic cassavanya pula lezat, aromanya lezat bangeeet serta cita rasanya pula oke. pada 1 piring terdapat lima pangkas singkong serta ukurannya relatif akbar, warnanya kuning sebab kayaknya mereka gunakan bumbu kuning gitu, luarnya garing serta dalamnya lembut, lezat serta relatif mengenyangkan deh pokoknya, hehehe.

pesanan: Bareskrim, saranti, Garlic Cassava

Blue_Man_Alejandro

Jamu itu asal asal istilah ‘Djampi’ serta ‘Oesodo’ yg bermakna obat serta doa atau obat buat kesehatan. Itu ilmu baru yg kami bisa asal Acaraki. “Acaraki” sendiri asal asal bahasa Sansekerta yg berarti Peracik jamu. Kami mampir ke outlet yg terdapat pada Kemang. Tempatnya relatif luas, wangi, higienis, poly coloka, interior serta furniture nya Indonesia banget. Tempatnya damai, senang banget sama suasana disini yg super warm. Moreover, acaraki disini semuanya ramah-ramah banget. Malah kami diajak ngobrol serta cerita-cerita. Uniknya, disini proses pembuatan jamunya mirip membentuk kopi, terdapat mesin espresso nya pula. senang banget liat proses pembuatannya 😍 keliru satu sajian yg saya coba ialah Bereskrim yakni es krim vanilla yg tersaji menggunakan satu shot jamu beras kencur, kalo pada kopi ini seperti banget sama Affogato. kini jika nongkrong gak cuma mampu sembari ngopi aja, akan tetapi pula mampu sembari nge-jamu pada sini 😍

pesanan: Bereskrim

radengina

Sejujurnya saya kurang senang sama yg namanya jamu, akan tetapi pungkasnya pada acaraki ini seluruh jamunya tersaji menggunakan cara yg tidak selaras. Tempatnya hanya beda beberapa ruko asal toscana. Interiornya minimalis terkini, relatif spacious serta relatif nyaman, terdapat ruangan smoking yg terpisah. buat menunya disini semuanya sajian jamu, akan tetapi diolah memakai mesin coffee, serta tersaji menggunakan tidak selaras. buat kuliner pula terdapat beberapa sajian indonesian, akan tetapi tak terlalu poly. saya coba jamu kunyit asam serta beras kencur. Disini terdapat tiga pilihan jamu, mau yg light/saring, tubruk/medium, bold/pekat. yg beras kencur saya pilih yg medium/tubruk. jika yg kunyit asam saya pilih yg bold menggunakan ice cream. Nah yg kunyit asam ini diproses memakai mesin coffee, jika yg tubruk tak memakai mesin. lezat loh yg kunyit asam, ga berasa mirip minum jamu sebab tersaji menggunakan ice cream. yg beras kencur pula enakKalau yg mau coba experience minum jamu next level, harus banget coba kesini.

bray151182

Siapa bilang jamu itu hanya sekedar minuman tradisional yg homogen homogen hanya terdapat pada warung warung aja. Seiring berkembangnya zaman sekarang jamu pula berkembang misalnya kayak pada acaraki ini nihDisini seluruh varian jamu itu didesain menggunakan campuran teknik pembuatan kopi, acarakinya sendiri itu berarti peraciknyaYang saya pesen itu bereskrim (beras kencur serta ice cream) keduanya ternyata jika digabungin lezat banget ketika dilahap terasa dingin tetapi sehabis ditenggorokan terasa hangat kawasan nya pula lezat banget serta cozy jadi betah berlama usang disini

pesanan: Bares krim