Gastromaquia Jakarta

mysweetrooms

4.0

[GASTROMAQUIA]Fdanamp;B1. BakmoyJadi ini Asian Food by A'Mas Pop Up Kichen. Serve disini cuma pas Weekday Lunch. senang sama bakmoy nya, nasi nya pulen. Ayam ya lezat, sirem sausnya aduk2 dah paling the best.dua. HK Slow Braised Beef with Ifumie Noodle(A'Mas Pop Up Kitchen) ini pula lezat! Noodle nya punya tekstur yang lezat, lengkap sama beef nya kayak meresap gitu bumbunya, dagingnya lembut!tiga. Chicken Boulataine with Sweet Potato Fries toasted in Sambal MatahIni pula lezat, jadi ayam nya mirip2 sosis ayam akan tetapi berasa banget ayam nya. Sweet potato friesnya tipis jadi tekstur nya relatif crunchy, lengkap sama cita rasanya yang rich banget gunakan sambal matah.AMBIENCEDisini dua lantai, instragamable banget! Cozy adem. Pencahayaan pula ga pelit.SERIVEcepat serta ramah

Hari_Ndutz

4.0

Kurang senang sama dessertnya, gak terdapat yg bener2 ngena pada hati cita rasanya. Cheesecake nya sih tidak mengecewakan gigitan pertama, kalo kebanyakan enek pula. Panna cotta nya pula gk ready, orang disuruh tunggu 40 mnt itupun pula belom jadi bener. tidak mengecewakan lah akan tetapi rasa nya SKM banget. Gelatin nya belom sepenuhnya bikin beliau tepat jadi pudding.

pesanan: Panna Cotta, Caramel Cheesecake

852davins

3.0

sebab tempatnya satu resto menggunakan ama’s kitchen serta gue pula lagi nunggu org disana , jadilah gue pesen dessert pada gastromaqia , karenaa pada ama’s kitchen ga terdapat dessertnya. serta really seluruh dessert yang gue pesen super rich in milk :1. Cheesecake Ini si cheese bgt loj , padet abis isinya serta bener2 creamcheesenya berasa banget. Utk gue yang ga terlalu senang sama too much creamcheese , ini terlalu cheesy for me but still it doesnt make me feel nauseated.dua. Panacota with strawberry sauce.Ini pas pertama kali gue coba gue lgsg mikir did i just eat a condensed milk with gelantin ? Because its really feels like frisian flag condensed milk banget 😂😂😂, cmn ya not bad lah

pesanan: HOMEMADE NY CHEESECAKE, panacota

PeterS13569

4.0

jika kini lagi ngetren dessert serba coklat, this one could be one of our favorites! Gelembung-gelembung coklat cair ini cocok banget diminum bersama sea salt-nya. Apalagi diminum ketika masih dingin, siap-siap mouthwatering! 😝

pesanan: Chocolate Mousse

okilaoh

4.0

Second visit ke gastromaquia. Tempatnya masih mirip dulu, interiornya rupawan serta nyaman. sajian-menunya disini terkini spanish, terdapat beberapa sajian yg baru pula. saya serta sahabat-sahabat foodies lunch disini, kita pesen beberapa sajian yaitu :  - Porcini Flan With Foie Gras : Appetizer yg penyajiannya mirip dessert pada gelas martini. Teksturnya mirip pudding yg lembut serta legit, kemudian topingnya foie gras serta toasted bread yg bentuknya cube. Enakk.- Pulpo A Feira Con Espuma De Patata : keliru satu sajian signature disini, yaitu galician octopus yg telah diris tipis, kemudian tersaji menggunakan creamy potato sauce serta spanish smokes paprika powder. lezat banget ini, favorit! - Sopa De Mariscos :Spanish seafood isinya terdapat clam, squids, prawn serta rabat paprika. lezat serta tasty- Arros Negra : Nah ini sajian spesial spanyol yaitu paella. Paella yg satu ini based bumbunya   squid ink jadi warnanya hitam. kemudian menjadi garnish terdapat fresh prawn serta slices squid. Walaupun warnanya ga menarik akan tetapi cita rasanya lezat serta legit, ini porsinya akbar jadi cocok buat sharing.- Gambas Al Ajilo : fresh prawn with butter serta garlic tersaji menggunakan baguettes pada pada wadah panci mungil. Tasty serta delicious.   - Garlic Noodle Prawn : homemade noodle yg bentuknya relatif akbar, akan tetapi teksturnya, bumbunya meresap tepat. Diatas noodle terdapat udang fresh - Albondigas : ini meatballs yg terbuat asal ground lamb serta ground beef, kemudian terdapat mozarella serta tomato. lezat - Pisto : keliru satu sajian baru tersaji pada panci mungil, isinya terdapat eggplant, dilengkapi telur puyuh serta 2 butir roti. umumnya saya ga senang terong akan tetapi ini terongnya lezat - Berry Me : asam cantik segar, cocok buat pendamping makan seafood. - Summer Green : juice kale serta nanas, cantik segar. lezat banget. Overall makanannya lezat, saya ga nyangka sih kuliner spanish mampu seenak ini. Tempatnya pula rupawan serta nyaman. Sangat cocok buat dinner/lunch bersama sahabat atau famili.

Jatisura

5.0

Momen bukber ketika ramadhan selalu aja seru. Apalagi jika kita menentukan sajian yang unik buat dimakan bersama-bersama. Yu shang yg sekilas seperti tumpengan ini contohnya. Penyajiannya menggunakan cara diaduk sama homogen. Gak bakal terdapat momen berebut lauk favorit, sebab seluruh absolut kebagian! Seru ya. Ditambah terdapat beberapa tumisan yang bikin cita rasanya lebih nge-blend. buat kita yang baru pertama kali nyobain kuliner menggunakan konsep ini, pastilah bakal kaget kl ternyata cita rasanya jauh lezat ketika diaduk gini. Pemesanan sajian ini minimal buat 4 pax ya guys.

pesanan: Ramadhan Yu Shang

EricMakimaki

4.0

terdapat yg udah pernah ke @gastromaquia pada Senopati? Duuuh, cobain deh ke sana. Selain makanannya love banget, tempatnya pula homeeey. Uniknya, interior mereka didominasi indera masak atau indera makan yg dijadikan hiasan. Lucu bangeeeet! buat makanannya kita pesan Fettuccine in Creamy Truffle Sauce. Awalnya kebayangnya paling yaa creamy fettuccine biasa aja. Ternyata fettuccine ini terbuat asal truffle oil, cream serta toppingnya fungi seluruh. lezat bangeeeettt serta wangiiii. Out of expectation banget sih enaknya. Parah parah paraaah!

pesanan: Fettuccine in Creamy Truffle Sauce

iinkcitra

4.0

Instagram @oppakuliner Blog www. oppakuliner. com Uda usang banget sebenernya pengen nyobain resto satu ini, akhirnya nyobain sajian ramadan mereka sebab memang lagi bulan ramadan ya jadi hampir seluruh resto provide sajian ramadan mereka. Tempatnya sendiri terdapat dua lantai serta dekorasi simple serta membentuk kita merasa pada tempat tinggal sendiri. Pelayanannya pula cepet serta ramah. Makanannya saya senang sama seafood egg yolk with rice nya, rasa seafoodnya segar serta bumbu salted eggnya pas serta tak hiperbola. sajian lain yg saya coba ialah Ramadhan Yu Shang sajian mereka, jadi saya dikasi satu nampan isinya ikan teri, tempe oreg, oseng memahami serta kacang panjang, kentang balado, telur dadar iris, serundeng, tumis bawang, tumis cabai, kerupuk, ayam goreng serta ikan goreng. Sekilas bentuknya kayak nasi tumpeng akan tetapi pas makan diaduk seluruh jadi 1. cita rasanya? Indonesia banget serta bumbunya medok spesial indonesia, cocok banget sih buat buka puasa

pesanan: Ramadhan menu

anastasiagtg

4.0

Baru2 ini aku menerima kesempatan buat menikmati sajian Natal pada Gastromaquia;Appetizer: terdapat beberapa pilihan, aku pilih: 1. Pan Seared Scallop with caramel sauce dua. Spanish cheese platter .buat minuman aku diinformasikan jika semuanya mengandung soda jadi aku pesan 1 mango Christmas mocktail saja.Main course pula terdapat beberapa pilihan, yg aku pesan ialah yg berikut: 1. Pork Paella with grilled pork belly dua. Pan Seared Samon with roasted potato and baby asparagus .terdapat pula pilihan lain utk main course tp aku senang 2 yang dipesan iniUntuk dessert tersedia 2 pilihan yg aku pesan yaitu: 1. Flan with caramel sauce dua. Chocolate mousse with olive oil and seasalt.Dua2nya lezat banget!!!Christmas set sajian mampu dihasilkan menggunakan IDR 275.000,- ++ per pax. Bila ingin menikmati segelas house wine terdapat tambahan IDR 80.000,- ++ per pax.Lebih lengkapnya check lgsg ke Gastromaquia atau baca2 dulu ajah pada blog aku : http://www.riatumimomor.com