Gunung Mas

appo_01

4.0

Kalo lokasi restoran ini relatif tricky sih. sebab letaknya pada ruas jalan pada Pluit Karang yg kebetulan hanya 1 arah. Jadi be aware aja kalo mau kesini.Kalo diliat asal depan, restorannya keliatannya sederhana banget. akan tetapi cita rasanya makanannya, beuuuh. WarbiasahhhSaya kesini sebab dapet undangan asal temen-temen perkul serta Ko Tirta.poly banget yg dipesen.Kalo favorit aku sih sup urat babi + perut ikan, ikan gurame asem cantik, sama babi hong + mantaunya. kampiun deh tuh. Awalnya relatif takut liat perut ikannya. Kaya gimana gitu tampilannya. akan tetapi ternyata lezat. Tekturnya lembut, kenyal, kenyel-kenyel gitu hehe.sajian lain pula lezat loh. Kodok goreng menteganya lezat sebab kodoknya digoreng ga terlalu kemarau, jadi ga keras.Sayur ijo yg dipesen saat itu pocai tiga rasa. relatif asin kalo dimakan gitu aja, mesti pake nasi putih baru pas deh tuh.Mie goreng jawanya pula lezat banget! legit serta pedes. Yum!Masih poly deh kuliner lain yang dipesen saat itu. Daripada spoil poly-poly, monggo silahkan dicoba sendiri.

pesanan: Lomie, perut ikan, Ikan Gurame Asem Manis, lumpia udang gulung, Ayam Goreng, Pocay 3 rasa, sup urat babi + perut ikan, kodok goreng mentega, tiram goreng telor, urat babi, babi hong + mantau, Oni Talas

DarumaDaruma

4.0

Chinese restaurant ini punya kawasan yg relatif luas menggunakan dekorasi & style classic Chinese. Suasana-nya relatif nyaman & hampir seluruhnya meja bulat buat 8 - 10 orang. Jadi memang paling pas klo ke sini rame'an. Klo dengar asal kisahnya, restoran ini telah berdiri lebih asal 50 tahun yg kemudian. Dulu-nya bernama Tjuan Tin, kini jadi Gunung Mas, yg populer menggunakan Lo Mie-nya. Selain Lomie-Large (Rp 100k), pada sini kita pula order sajian lainnya mirip: * Ayam Goreng kemarau Saus Udang-Large (Rp 160k), * Babi Hong-Large + Mantau Goreng (Rp 180k+50k), * Udang rol-Large (Rp 180k), * Kuah Hipio+Urat (Rp 165k), * Pocai tiga Rasa-Large (Rp 120k), * Gurame Asam cantik (Rp 136k), * Kodok Goreng Mentega-Large (Rp 180k), * Tiram Goreng Telur-Small (Rp 60k), * Mie Goreng Jawa, * Taro Porridge. sajian yg ak cobain hampir semuanya lezat. tiga sajian yg paling ak senang pada sini: * Lomie Porsinya akbar banget menggunakan bentuk mie yg akbar serta teksturnya padat. Disiram menggunakan kuah kental yg legit banget cita rasanya. Best of the best here. * Babi Hong + Mantau Goreng tidak selaras menggunakan kawasan lain, mantau pada sini digoreng dulu, jd teksturnya crispy luarnya serta masih lembut pada pada. Babi Hong-nya kampiun banget mnrtku. cita rasanya cantik & legit, hingga meresap banget ke dagingnya. pada sini terdapat bagian yg lbh poly daging atau lemak. mampu dipilih sinkron kesukaan. * Kuah Hipio + Urat Hipio dianggap mengandung collagen yg mampu bikin orang jd awet belia. Selain berguna, cita rasanya pula lezat. pada sini masaknya pas banget. Teksturnya sedikit elastis serta lembut. tersaji juga menggunakan urat babi serta kuah yg legit. Yum. It's a classic Chinese restaurant with great food and huge portion at reasonable price.

iam_syafii

4.0

Restoran ini menyajikan poly kuliner yang enak2 serta sebagain akbar akibat ciptaan si pemilik. Pemilik terdapat seseorang perempuan rupawan dibesarkan sang famili yg bergelut didunia masak, jd poly masakan2 akibat kreasinya gak bakal terdapat diresto lain. Pengunjung pun poly berdatangan pada jam makan. kini kita bahas masakan2nya : 1. Lo Mie, mienya dimasak menggunakan bumbu serta adonan daging.. sangat lezat serta tekstur mie nya gak lembek tp pas.. dua. Ayam Goreng, ayam gorengnya terasa hingga ke daging serta kaya akan rasa.. tiga. Babi Hong, irisan daging berlapis2 sangat empuk serta meresap menggunakan bumbu.. special banget.unt Babi Hongnya, disediakan mantau buat jd sahabat makan si babi hong... 4. Udang rol, tidak mengecewakan lezat lima. Pocai tiga Rasa, naaah iniiiii... sayur koq lezat banget yaaak... wajib dicoba yaa... 6. Gurame Asam cantik, saosnya didesain sang pemilik resto jd udah absolut enaakkk... 7. Sop Hipio, soup yg terenak yang pernah ditemui.. cantik serta terasa ringan.. jd ketika meminum sopnya pengen trus serta trus... perut ikannya pun empuk.. 8. Ocien, telur yg dimasak menggunakan tiram.. relatif anah pertama makan.. tp tdk terdapat amisnya looh.. hebat kaan.. 9. Mie Goreng Jawa, ini jg favoritee... mie yang digoreng menggunakan rabat rawiitt.... waaaaahh suukaaaa..... 10. Ditutup menggunakan dessert Pasta Yam, talas yang dihaluskan serta dicampur menggunakan sirop almond.. sintesis pemilik resto, ini bener2 ciptaan pemilik yang hrs diacungi jempoll.... Satu kesan ketika menghabiskan kuliner pada Gunung Mas... ini Resto yang sangat menjaga kualitas terlihat asal owner yang benar2 mengawasi selama proses masak mengolah berlangsung...

pesanan: Lomie, Ayam Goreng, Babi Hong, Mantau, Udang Gulung, Kuah Hipio, Pocai 3 Rasa, Gurame Asam Manis, kodok goreng mentega, Mie Jawa, Ocien

Traveler121708

4.0

Kemarin diajak kulineran menjelang sincia beserta Tirta Lie serta pulang makanan. Resto ini adalah resto usang yg ternyata relatif populer. Dahulu dikenal menggunakan Tjuan Tin serta kini sebagai gunung mas. Resto ini memiliki cabang yang family operated, namun berdasarkan temen2 fb (food blogger) taste nya permanen yang ini yang lebih lezat. Kemarin kita makan relatif poly sih.. Dimulai asal soup urat babi digabung menggunakan hi piau (perut ikan) yg pada klaim mempunyai poly kolagen, asal soup ini saja udah ketauan resto ini mempunyai taste yg mild akan tetapi wuenak.. Ga terasa over.. akan tetapi seluruh cita rasanya smooth serta ga terdeteksi micin yang berlebih. Terbukti asal awal makan hingga akhir, 1 gelas teh hangat udah relatif utk mencuci lisan. Kemarin terdapat kodok goreng mentega, berikut kulit kodok yang digoreng garing, rasanyaa ? Beuh tu kulit.. seperti sama kulit ikan goreng akan tetapi tanpa amis serta garing tipis. Begitu juga menu2 lainnya. Memuaskan serta menyenangkan utk dimakan. Babi hong disini memakai udang kering, jadi nggak cantik serta tanpa sayur asin. cita rasanya? Endes.. Dagingnya pula poly, lemaknya ga berlebih. Lomie? Sama.. Enaaak.. memakai udang serta udang kering. Jadi cita rasanya pada lisan nyusss.. Masih poly menu2 lain, kalo aku tulis disini mampu jadi cerpen. So.. You gotta try to prove it guys..

pesanan: Lomie, Ayam Goreng, Babi Hong, Mantau Goreng, Udang Gulung, kuah hipio n urat, pocai 3 telor, Gurame Asem Manis, kodok goreng mentega, Bakmi Goreng, ocien kerang.

Meander52505422545

4.0

kawasan makan yg satu ini sih emang udah relatif populer asal dulu. sebab makan bersama jadi mampu cobain majemuk menunya.asal kawasan, bentuknya kaya chinese resto di biasanya terus pula harganya emang relatif mahal akan tetapi emang worth sama rasa serta porsinya.Cobain majemuk menunya, asal lo mie, sop ikan, lumpia udang dll.seluruh makanannya lezat serta emang favorit sih, apalagi lo mienya yg udah populer serta jadi signature dish asal resto yg satu ini terus sop perut ikannya pula kampiun !Ayam gorengnya pake kremes yg asin asin gitu pula ningkatin banget cita rasanya, belom lagi ikan asem cantik, babi hong, kodok goreng mentega plus kulitnya yg digoreng kemarau, oyster omelette, mie goreng, semuanya lezat ! cita rasanya tuh pas, ga kebanyakan micin ato minyak jadi ga enekin.Desertnya cobain kaya semacam sup taro terus dicampur ubi gitu, cita rasanya pula relatif oke, akan tetapi saya tetep lebih pilih makan beratnya.IG: spiceupyourpalettespiceupyourpalette.com

DaspanT

3.0

sehabis poly yg bilang bahwa lomienya ialah keliru satu yg terbaik akhirnya gua menetapkan buat pertanda sendiri. serta ternyata berdasarkan gua lomienya bener2 harus coba,tekstur mienya elastis untuk yg doyan semacam mie karet cocok nih. Isinya poly. serta kekentalan kuahnya yg pas. Ayam goreng. Rekomen pula nih. cita rasanya asin relatif legit serta terdapat garing2nya yg crispy. Ayamnya pula empuk. Kodok goreng mentrga. yg unik disini kulit asal kodoknya dipisah serta digoreng garing. Rasa kulitnya crispy serta legit. Kodoknya sendiri terasa asam asal jeruk limo serta cantik asal kecap melebur tepat. Rekomen. Sup perut ikan atau hipio. poly yg bilang rekomen makanya gua pesan. Sayang sekali cita rasanya cenderung tawar padahal perut ikannya lezat,elastis serta empuk pula terasa fresh tak mirip resto lain yg amis. Overall sangat oke apalagi lomienya walaupun relatif pricey akan tetapi puas. kawasan pula nyaman. buat letaknya relatif tricky,terdapat pada sebrang Bakmi Tan,jalannya satu jalur(ambil yg sebelah kanan). Hati2 nyasar ya foodies

Randrawina

4.0

Akhirnya Berkesempatan pulang Mengunjungi Bakmi enak 1 ini. Bakmi Unik yang Topingnya Sing ngak terdapat versus jika berdasarkan aku Guyss...terdapat Urat B2,Perut ikan,fungi Hioko + Udang Peci akbar,seluruh Bahan2 tadi Didatangkan lsg sang Ownernya asal Vietnam. Satu lagi Kuahnya itu looh Luarbiasa Uenaknya,didapatkan asal 4jam mengungkep Tulang B2,Urat B2 + Peyut ikan TOP dah. jika Lomie nya tak perlu aku ceritakan lagi yah Guyss absolut sdh di memahami seluruh lezatnya Lomie Chuan Tin ini.Mie nya yang Tebal elastis Kuahnya yang Medok Kental mantablah. Waduh kelupaan Guyss jika kesini jgn lupa pesan Ayam Gorengnya...kampiun Banget Uenakknya...Crispy serta enak sangat sangat Meresap hingga kedaging bumbunya !!! Enaknya jika Kesini Rame2 Guyss jdi mampu Sharingan sajian,Krn Menu2 nya oke oke

pesanan: Lomie, Bakmi Chia, Ayam Goreng

307yusufk

3.0

Kulineran kali ini nyoba resto chinese pecahan asal Chuan Tin yang syahdan dipegang anak cewenya, surprisingly trnyata lbh lezat dr peredaran Chuan Tin yg lain. Mesen Gurame saos thai yg seger sausnya akan tetapi ikannya relatif bau tanah dikit (masukan utk ownernya nih), ayam goreng crispy nya ok lo trnyata, serta yang paling gua senang kailan cah sapi yang sausnya uenakkk bgt, kailannya pula direbus sampe pas bgt kelembutannya saat digigit. Mama gua sampe ketagihan sama sajian kailan ini loo. Kailannya very recommended banget. wajib nyoba ...

pesanan: Gurame saus thai, Ayam Goreng Crispy, Kailan Cah Sapi

LufiM7

4.0

"Gunung Mas Restaurant (D/H Tjuan Tin)" At jalan Pluit karang utara blok A3U No.147,Jakarta utara ..merasakan sajian pada keliru satu restaurant leluhur/ berasal muasal daripada restaurant Chuan tin yg kita kenal ketika ini ..buat peredaran masakannya adalah chinese food hokkian pada mana sajian andalan pada sini ialah lo mie,ayam goreng,serta pula babi hong ..-On this frame 1.Ayam goreng (1/2 ekor)Price : IDR 80.000..dua.Bakmi goreng Price : IDR 75.000 (M)..tiga.Kailan sapi (M)Price : IDR 105.000..4.Babi hong (S)Price : IDR 90.000..buat rasa ayam gorengnya relatif renyah pada mana tekstur yg garing serta auran ditaburi pada atasnya ..buat kailannya standard pada mana tekstur daging sapinya relatif empuk pada ketika disantap ..buat bakmi gorengnya cita rasanya relatif cantik ..buat babi hongnya lebih condong ke asin serta tekstur daging (lemak) yg empuk, selain itu pula ada rabat udang pada sausnya ..Overral for taste : 8.1/10

pesanan: Bakmi Goreng, Babi Hong, Ayam Goreng, Kailan Cah Sapi

ThoriqJabriks

4.0

jika minggu kemudian aku berikan lima bintang kelezatan buat Lomie Karuhun Bandung, hari ini aku berikan lima bintang berlian kelezatan buat Lomie Tjuan Tin ( Gunung Mas ) ini... tak keliru jika memiliki pengalaman didunia makanan khususnya dibidang Lomie selama 50 tahunan bisa menampilkan Lomie yg demikian lezatnya... Kesempurnaan itu bisa kita temukan : pertama asal Aroma Lomie nya kemudian asal Tekstur dan Kelezatan Mie nya selanjutnya asal Kelezatan Kuah nya serta terakhir asal Keempukan dan Kelezatan Daging2 Pelengkap nya... tepat sekali Lomie ini, semoga seiring menggunakan berjalannya saat, Kemahsyuran Nama Lomie Tjuan Tin dan Kelezatan Lomie nya bisa terus terjaga menggunakan baik... ingat pula mencoba Ayam Goreng dan Kodok Goreng Mentega nya yg pula adalah makanan2 andalan asal Tjuan Tin ( Gunung Mas ) ini...

pesanan: Lomie, Ayam Goreng