House Of Yuen - Fairmont Jakarta

afbunga

asal dulu bertanya-tanya banget sama mooncake, terus pas banget kemaren lagi mid-autumn festival, dikasih mooncake asal Fairmont! Sekotaknya terdapat isi 4 biji mooncake menggunakan filling yg beda-beda. Gue ambil satu yg white lotus paste with macadamia nuts. Porsinya sih layaknya mooncake yg lain pada pasaran, gede jadi gue pangkas 6 bagian. Isinya padet banget orisinil, serta baru kali itu makan white lotus ternyata rada seperti teksturnya kayak red bean paste akan tetapi enggak cantik serta sedikit wangi. Macadamia nutsnya pula gede-gede gitu, nggak crunchy2 banget sih. Harganya tidak mengecewakan mahal se-box 400K.

lcaferrarise

Wahhhh baru kali ini aku makan makanannya lezat seluruh. Harganya mencerminkan rasa makanannya. Tempatnya pula cozy banget, jelas serta higienis. Dagingnya seluruh empukkk.. aku pesan boneless shortribs yg per person akan tetapi porsinya poly pula, cita rasanya lezat terdapat cantik dikit, aku senang banget deh! Terus peking duck, dagingnya pada masak lada hitam, nah lada hitam disini lezat, tak terlalu strong lada gitu. Saking empuknya kayak gak berasa itu daging bebek. Chang fen ham, Chan pao, siew mai babi, talas ayam serta roast spareribs seluruh luar biasaaaaa. Chang fen ham isinya lobak ternyata lezat pula serta ukurannya akbar hehe.. chan pao pula lezat, siew mai berasa babinya. Roast spareribs pula lezat banget. berdasarkan aku sih gak terdapat yg kurang deh. Bakal mau pulang lagi serta lagi kesini.

wijayaks1800

Pas lg kesini ma kluarga mkn malam. Kita mesen ayam gorengnya, iga sapi nya yang da populer, trus bebek peking nya ma memahami nya dgn abalone diatas nya. buat nama sajian nya krpanjangan jd ya lebih kurang itu yang bs aku sebutin haha.. 1st impression lebih ke suasana serta pelayanan yang emng ya okevlah untuk berukuran resto hotel hehehe Terus untuj rasa kuliner aku blg oke serta memang lezat. Apalagi bebek nya mnrt aku lezat bgt. Empuk. Beefny pula top. yang relatif kurang kyknya ayam nya ya. aku kurang senang. Hehehe.. Terlalu kemarau serta hambar gitu. Itu aja si. So far buat program kluarga recommended kok ini resto tp mayan mahal jg hehehe

yenpucca

makan disini udah dua kali, jadi review ini akibat rata2 asal dua kunjungan gua yah.konklusinya, gua saranin kesini pas siang jika mau makan dimsum serta lebih irit. jika malam lebih elegan akan tetapi lebih mahal.restorannya sendiri sih pada pada fairmont, jadi sebelum masuk restorannya udah lewatin hotel fairmont-nya yg wangi abiss serta elegan.masuk sini eksklusif dilayani menggunakan pelayanan yg rupawan. akan tetapi kadang jika lagi pas poly pelanggan, pelayannya mirip kurang gitu.kuliner yg gua rekmendasikan ialah bebek oven-nya(mampu dimakan dua tipe yaitu kulitnya dibungkus serta pilih masak apa. kemarin sih gua pesen bebek lada hitam). daging sapi-nya lezat pula, empuk.jika dimsum, siomay serta hakao-nya lezat!ya buat occasion2 eksklusif, boleh lah makan disini

pesanan: Chinese Food, Dimsum

Feriandi

planning awalnya mau dimsum aja akan tetapi sebab bangunnya kesiangan jadi skalian lunch. Tempatnya glamor layaknya restoran fine dine serta pelayanannya super sigap. saya senang ambiencenya warm and family banget.Half roast chicken (i guess? lupa namanya 128K half): ini lezat akan tetapi bukan yg wow banget. Positifnya sih ayamnya garing banget! serta seasoningnya pas (8/10)Sweet and sour spanish iberico pork with pineapple and paprika (268K) - uwow my favorite! Ini sih lezat banget, bener2 berasa sweet and sour saucenya serta porknya pula garing, porsiny poly serta mereka pake iberico dong yum. Worth the price! (9/10)Deep fried prawn with wasabi aioli (88K) - perna mencicipi yg lebih lezat akan tetapi mereka punya termasuk lezat serta approve dilidah saya! (8/10)Fried rice with conpoy, shrimp and barbeque pork (168K): yg ini selera mamaku, porsinya poly pake banget. Porknya gapelit. Nasi gorengnya tipe chinese food yang non kecap gt jd ga enek (8/10)Braised chicken feet with black bean sauce (42K) - sporadis banget terdapat chicken feet yg ga pedes, keliru satunya disini. Manisnya pas serta bumbunya meresap banget. saya sih yes! (9/10)Steamed rice flour rolls with shredded turnip and Yunnan ham (48K) - ini sbnerny awalnya mau psen yg pork turns out slh centang, ternyata turnipnya favorit serta amanah lezat parah! Ganyangka bakal seenak serta sesegar ini sih! (9/10)Baked abalone puff (dua pcs - 68K): wah kalo yang ini pungkasnya paling favorit serta dimsum andalan - yg ternyata beneran lezat sih! Crunchy outsider, abalon tender inside. cita rasanya unik serta asinnya pas! (9/10)Overall puas serta kenyang sih mkn disini. kuliner mrk cukup mahal buat main ya namanya pula restoran bintang tp mereka pny dimsum mayan affordable mnrtku serta lezat! Porsinya pula gede2.. Boleh dicoba sih :)

pesanan: rice flour rolls with shredded turnip and ham, half roast chicken, sweet and sour pork, Chicken feet with black bean sauce, shrimp and pork fried rice, baked abalone puff, wasabi prawn