J STEAK

Livia B

4.0

Awalnya ingin mencoba J Steak, akan tetapi ternyata hari ini tak dijual sebab kualitas dagingnya sedang kurang rupawan, dikhawatirkan akan keras jika disantap.Akhirnya kami mencoba Ichiban Wagyu Tenderloin serta Kia Ora Sirloin.Ichiban menjadi pilihan sajian yg paling mahal memang memberikan kelasnya 👍

807rizkir

4.0

Mengawali januari ini,kita makan dulu yg premium pada @jsteak.id yg berlokasi pada depan hotel granmahakam, yg ternyata owwh ternyata ownernya nya @king_uyakuya🥩🥩dua sajian yg saya pesan :-ichiban 1.850/gr-oishi 1.500/gramSemuanya memakai daging premium yg super juicy serta lembut banget..dihidangkan menggunakan caramelized onion pada bagian bawahnya..ughhhh yummmm😍😍🥩🥩pada @jsteak.id tersedia aneka pilihan sauce nya *terdapat pada slide ke 31.wasabi glaze(teriyaki with a zing)dua.negigo(savory sesame)tiga.jsteak special(sweet garlic glaze)*favorite nya @merlin_makan🥩🥩Super duper senang banget sama suasana resto nya yg pada setting contoh bar gituwh and relatif relatif temaram tempatnya📍 @jsteak.id🕛 11.00-22.00

pesanan: Oishi steak dam ichiban steak

flaMEIngo

4.0

Udah usang bertanya-tanya pengen nyobain J-steak, malam ini akhirnya terdapat saat untuk dinner disini bersama anak aku yg akbar. Parkirannya kurang bersahabat, depan restonya full sebab menyatu menggunakan parkiran resto disebelah2nya. Akhirnya parkir paralel dipinggir jalan mahakam, itu pula tukang parkirnya minta bayar ditempat 15k untuk sekali parkir, what the 😑 J-steak tempatnya gak begitu akbar, pas pintu masuk kita lewatin kasir n kitchennya dulu, kita mampu liat mereka nimbang n ngegrill steaknya. Dining tablenya menggunakan kursi relatif tinggi. Disediakan celemek kertas disetiap meja. Jadi buat harga steak disini dihitungnya per/gram jadi kalo kita minta 200gr beratnya gak terdapat pas 200 mampu lebih2 sedikit tergantung potongannya.. aku serta anak aku pesan : •215gr Oishi (322.500)1500/gram 21 days wet aged black angusSensational marbling, rich, juicy and flavorful. Ini pesanan anak aku , menggunakan taraf kematangan medium well. Steak tersaji menggunakan jagung serta irisan bawang bombay yg disautee. •205gr Ichiban (379.250)1.850/gram ini jenisnya Austalian tenderloin wagyu. Medium well, dagingnya memang sangat lembut. Dimeja disediakan tiga jenia sauce, J steak special yaitu sweet garlic glaze, wasabi glaze serta negigo savory sesame.berdasarkan kita ber2 sih steaknya emang lezat serta yg bikin lezat justru sebab dimakan menggunakan japanese saucenya, ketiganya punya cita rasa yg unik. Garlic rice (15k)Ocha (10k)

Rahmad H

4.0

Kemarin ini cobain makan pada J-SteakSteaknya lezat banget serta kita mampu pilih mau berapa gramnya (menggunakan minimal 150 gr/porsinya)Tempatnya disini unik banget terutama kawasan duduknya yg beda serta unik.••📍J-SteakJalan Mahakam No. 11, Jakarta Selatan

pesanan: Steak

Bramasto

4.0

J Steak, restoran yg menyajikan steak ala Jepang. pada sini uniknya ialah kita mampu pilih berapa gr steak yg kita mau, minimal 150 gr, jadi harganya per gr. Tempatnya mungil akan tetapi nyaman. terdapat tiga macam saus: saus wasabi yg unik terdapat aroma wasabi akan tetapi ga pedes, saus bawang yg berdasarkan aku kayak saus BBQ akan tetapi lebih ke arah cantik, sama saus wijen yg paling kental serta legit.Ichiban: alias tenderloin wagyu. Pesan yg 265 gr. Dagingnya ternyata tebel potongannya jadi gak dipipihin gitu. Juicy banget serta teksturnya padat. Cocok banget sama saus wijennya.Oishii: alias ribeye. lezat, sinkron namanya. Lebih lezat asal ichiban malah, mungkin sebab dagingnya lebih pipih. Jadi terdapat tekstur sedikit crunchy pada luar serta dalamnya tetep juicy. kemudian sebab ini aged ribeye jadi tekstur pada dagingnya lebih terasa. Sama saus apa aja cocok ini mah.

pesanan: Ichiban, oishii

007helpyou

4.0

adalah resto steak ala Jepang yg unik dibandingkan resto steak di biasanya.Tempatnya sendiri bernuansa Jepang terkini serta saus buat steak mampu dinikmati sepuasnya tanpa porto tambahan .buat opsi saus steaknya terdapat tiga, yakni wasabi teriyaki dimana saus teriyaki yg cantik legit dipadukan menggunakan wasabi sebagai akibatnya terasa sedikit segar.Selain itu terdapat saus negigo dimana rasa sausnya cenderung asin legit. Sedangkan saus J. Steak lebih cantik. saya sendiri senang ketiga sausnya.buat daging steaknya dihitung per gr dimana minimal pemesanan 150 gr. biasanya daging steak 200 gr serta saya memesan 200 gr buat ke 2 sajian yg kucoba kali ini.1. Ichiban Medium (Rp. 1.850/gr, IDR 370k)saya pesan daging wagyu ini menggunakan taraf kematangan medium serta saya senang steakny meskipun saya bukan penikmat daging medium.Dagingnya relatif empuk serta sama sekali tak terdapat aroma spesial daging yg belum matang serta umumnya relatif menganggu untuk saya yg kurang senang daging pada bawah medium well.Saus nya sendiri mempunyai cita rasa yg bertenaga sebagai akibatnya menutupi aroma dagingnya.Selain itu steak pula tersaji menggunakan butter sebagai akibatnya dagingnya terasa lebih legit menggunakan tekstur juicy.dua. Oishii (IDR 1.500/gr, IDR 300k)yg ini meruoakan daging rib eye serta saya menentukan medium well.Meski sama-sama 200 gr, dagingnya tak setebal wagyu tetapi menurutku permanen lezat.sebab dagingnya lebih tipis, jadinya malah teksturnya lebih renyah serta permanen empuk. Dagingnya sendiri pula udah well seasoning serta semakin lezat ditambah bumbunya.Sayurnya sendiri pas taraf kematangannya menggunakan wortel yg cantik serta jagung yg legit sebab pada-roast tetapi tak hingga gosong.

Carrina C

2.0

sebab lagi pengen makan steak melipirlah kita ke resto satu ini, baru kali ini tiba ke kawasan ini kawasan parkirnya tidak mengecewakan luas akan tetapi sebab beliau pada jung jadi kurang keliatan, soal kawasan tidak mengecewakan akan tetapi rasa kurqng pada banding harga yg pada tawarkan

pesanan: Ichiban

de51a

4.0

Awalnya ingin mencoba J Steak, akan tetapi ternyata hari ini tak dijual sebab kualitas dagingnya sedang kurang rupawan, dikhawatirkan akan keras jika disantap.Akhirnya kami mencoba Ichiban Wagyu Tenderloin serta Kia Ora Sirloin.Ichiban menjadi pilihan sajian yg paling mahal memang memberikan kelasnya 👍