Ling Ling

Syahrini

4.0

Selamat Merayakan Tahun Baru Imlek teman-teman! kali ini saya dan beberapa teman situs web merayakan event special event ini di Ling Ling Resto & Bar yang bertempat di Gedung the East Mega kuningan.Jam 6 sore saya masuk ke dalam restaurant dan di sambut hangat oleh para pelayannya yg mengantarkan saya ke meja yang telah di sediakan. Dari depan awalnya saya tak mengira bahwa Ling Ling resto & bar ini mempunyai space yg cukup luas. Dan sesuai namanya restaurant ini membawa corak chinese yg amat kental mulai dari dekorasinya hingga penggunaan detail kecil pada pajangan, brosur serta mangkuk makanannya. Pada malam hari restaurant ini terlihat amat cantik dengan lampu yg sedikit redup, cocok membawakan suasana kehangatan sekaligus elegant!Kami menikmati berbagai macam menu mulai dari Dimsum, main course hingga dessert yang cantik. Untuk Dimsumnya yang pertama kami coba adalah :1. King Crab DumplingDumpling ini disajikan hangat dan berisi 3pcs dengan rasa kepiting yg enak di terasa lebih nikmat karena pada bagian dalam dagingnya dicampurkan dengan cacahan wanshui yum!2. Pan-Fried Turnip CakeTurnip cake ini non-halal ya, rasanya agak hambar dan kurang berkesan untuk saya jika di makan tanpa menggunakan kecap asin dan cabai rawit.3. Wagyu Beef & Enoki Mushroom Cheong FanDimsum ini amat berkesan untuk saya, penampakannya yg amat cantik, glazy hingga cuttingnya yg presisi menjadikan menu ini sebagai salah satu fav saya malam itu. Awalnya saya memakan tanpa menggunakan kuah saucenya jadi agak hambar, ternyata pada piring kedua disajikan sudah dengan kuah yg merendam cheong fan nya, rasanya super enak!Tak lama setelah kami menikmati dimsum, satu persatu main course mulai di keluarkan, mulai dari :1. String beans with minced chicken XO sauceKacang panjang dipadu dengan ayam tumis saus XO ini terbilang enak, tidak terlalu berminyak dan yg lebih menarik karena kacang panjangnya terasa garong dan manis.2. Wok-Fried egg noodle with prawn chives and quail eggMie goreng ala Ling Ling Resto ini mempunyai porsi yg lumayan besar, bisa untuk 3-4 orang.. Rasanya ok,daging nya generous banged nggak mie melulu isinya. untuk orang yang tidak suka kecap manis seperti saya, mie goreng ini bisa menjadi pilihan menarik dsini.3. Chin Jew Chicken Garlic with crispy wild pepper leavesAyam goreng yg dimasak dengan suhu tinggi ini merupakan salah satu bintang utama malam ini.. Ayamnya lembut, sausnya enak, apalagi di makan dengan wild pepper leaves yg di goreng garing semakin kaya akan rasa.4. Steam Soon Hock Fish with Sweet Ginger SoyDi tiap acara makan2 keluarga saya selalu menikmati ikan steam dengan soy saus, dan untuk saya menu ini kurang menarik perhatian saya. Ikannya sendiri fresh & manis hanya saja untuk sausnya kurang berani rasa, sehingga walaupun sudah di makan dengan sausnya masih terasa hambar.5. Salted Egg Yolk Prawn with Crispy Curry LeavesSatu kata buat menggambarkan menu ini "wow" ini menu terenak di antara semua menu, udangnya manis, crispy, saus telur asinnya pas melekat pada gorengan udangnya, enakkkk!!! saya makan ini cukup banyak di antara menu lainnya. It's a must to try this menu.Cukup banyak menu yg tersaji yang kemudian di tutup dengan menu dessert yg unik dan memiliki penampilan yg tak hanya manis untuk di rasa tetapi manis untuk di lihat.1. Roasted Black Sesame with Almond milk teaUntuk saya desert ini agak unik, jika di minum kuahnya saja tentu tidak akan enak, tetapi saat kita memakan black sesame mochinya kemudian di minum soupnya, akan sangan berbeda rasanya! love it!2. Almond Jelly, Lychee Granita, Water Chestnut, Pear, Longan Untuk nama dessert yg cukup panjang ini sudah mewakili isi mangkuknya.. Tampilannya cantik plus rasanya segar sekali, kombinasi yang semburna untuk sebuah dessert dalam satu mangkuk. Almon jellynya ga kemanisan, longan dan pearnya yang bikin seger3. Egg Waffle with Vanila/Salted Caramel Biscuit Ice CreamMenu dessert ini adalah menu terakhir yg saya nikmati malam ini, wafflenya sendiri sudah wangi butter, di makan tanpa ice cream pun enak. Kebetulan saya mencoba dengan ice cream salted caramel, dan menurut saya yang merupakan pecinta makanan manis, ice creamnya kemanisan. Mungkin lebih enak yg vanilla.I have a great night and also great food with my situs web friends, thanks to Ling Ling Resto & Bar

arwanatour2002

4.0

Dimsum and Beer night! Mesen Prawn Cheung Fan (IDR 45,000) 3 porsi saking enaknyaaa! Mesen juga Prawn and Beancurd Cheung Fan (IDR 45,000) sadly gak kefoto. Kulitnya lembut, Prawnnya banyak, dan kuahnya gurih! Beer disini cuma ada Heineken, Tsing Tao, dan Sapporo. Heinekennya masih oke harganya IDR 50,000.Kritik dari gw dan temen-temen gw, disini kayaknya kekurangan waiters, tadi rada susah buat manggilnya, harus kita sendiri yang nyamperin ke Bar. But anyway tetep pengen balik lagi, penasaran sama menu Dimsum lainnyaaa!----------------------------------------------------Chinese New Year Dinner with situs web friends! Ling Ling menyediakan "A Taste of Ling Chinese New Year" Set Menu (IDR 550,000) yang terdiri dari:Dim Sum:- King Crab Dumpling- Pan-Fried Turnip Cake- Wagyu Beef and Enoki Mushroom Cheung FanMain Course:- Steamed Soon Hock Fish with Sweet Ginger Soy- Salted Egg Yolk Prawn with Crispy Curry Leaves- Chin Jew Chicken with Garlic and Crispy Wild Pepper Leaves- String Beans with Minced Chicken and XO Sauce- Wok-Fried Egg Noodle with Prawn, Chives, and Quail EggDessert:- Roasted Black Sesame with Almond Milk Tea- Almond Jelly, Lychee Granita, Water Chestnut, Pear, and Longan- Egg Waffle with Salted Caramel Biscuit Ice CreamDari semua menu yang dihidangkan, favorit gw Chin Jew Chicken with Garlic and Crispy Wild Pepper Leaves dan String Beans with Minced Chicken and XO Sauce, simple dishes yet super delicious!

HentjeP1

3.0

I went there for buka puasa on Monday. It's placed in The East Ground Level, just walk straight from the right side of the lobby. The ambiance was great, just like eating in quiet and mysterious Chinese restaurant. However, as the night got old, the restaurant filled with more people.The best food was Prawn and Beancurd Cheung Fan, Har Gau, and Prawn Dumpling with Mayo. The Cantonese Roast Duck was also amazing and crispy skin with nice balance of the sauce. The Salted Egg Custard Glutonious Rice Ball which is claimed to be their best dish was just good, because it tasted sweet enough for me. The Wagyu and Enoki Mushroom Cheung Fan was tasteless and the Seasonal vegetables turned out to be having more stocks than leaves. The Dragonwell tea was not as tasty as I thought it would be, maybe too much water, or I just prefer black one... Overall, not all of it are value for money. But love the ambiance.