Marutama Ra-men

Ilank16

4.0

Had my hopes high given the sterling website reviews. I tried the original pork marutama ramen and I honestly felt a bit disappointed. Broth was good but not amazing and the pork slices was a bit thin for that price range. One thing I really appreciate from the place is the cashless payment options which makes interaction with waiters as little as possible. Place was not too big tho so make sure you came 15-30mins before regular eating time to avoid queue.

Joelstravelreviews

5.0

Juicy and richly flavorful. Ordered the package value that consisted of free Ocha, Marutama ramen, and an additional (scrumptious) parfait as a dessert. The package was worth it in my humblest opinion.The ramen tasted luscious. Your taste buds would be delighted and welcomed by the juiciness and tenderness of the pork. The broth was thick but not too overpowering. (if you order extra tamago, would enchance the taste of the whole ramen, please do so).The dessert was quite great. Marutama Ramen does not specialize in making parfaits thus the taste of it wasn’t dissapointing and I would actually order the parfait again. Not too sweet and balanced.Marutama Ramen totally lives up to its name as one of the restaurants featured in Jakarta’s Finest on website. Would come again!😊

Dannywal

5.0

Restoran ini berlokasi di basement-nya Sentral Senayan 1. Sesuai dengan produk yang dijual, interior restorannya mengusung konsep Jepang kontemporer. Tempatnya tergolong lumayan nyaman dan lumayan classy, walaupun agak sedikit remang Selain itu, tempatnya agak terlalu crowded saat peak hour. Di restorannya tersedia juga open kitchen jadi pengunjung bisa mengamati bagaimana proses pembuatan makanannya. Pelayanan di restoran ini menurut saya juga lumayan impresif Main Dish:- Zenbu Ra-men (99.9K)Ramen ini merupakan ramen dengan topping paling lengkap di Marutama. Porsi ramennya menurut saya lumayan mengenyangkan. Kombinasi antara mie, dua jenis char siew, pork tamago, negi, dan kuah shio-nya benar-benar perpaduan yang sempurna. Mienya sangat springy dan cenderung firm (katame) sesuai dengan permintaan saya. Toping daging pork-nya tidak bau, dagingnya empuk dan juicy. Kuah shio-nya juga sangat OK, kuahnya sangat rich, jadi sudah tidak perlu ditambahkan bumbu apa-apa lagi. Yang paling special dari ramennya adalah toping tamago-nya yang benar-benar enak. Walaupun tergolong mahal tapi menurut saya sepadan dengan kualitas yang diberikan Side Dish:- Yaki Gyoza (36.9K)Menikmati ramen tentunya tidak lengkap tanpa Gyoza. Gyoza-nya typically gyoza yang crunchy di luar namun moist dan juicy di bagian dalamnya. Citarasa daging pork gilingnya sangat intens, bukan tipikal gyoza yang isiannya cuma cabbage belaka. Gyoza-nya juga sudah well-seasoned, jadi sudah enak tanpa harus ditambahkan apa-apa.- Char-Grilled Char Siew (54.9K)Sekalipun di dalam ramen yang saya pesan sudah terdapat topping char siew-nya, saya sengaja memesan char-siew-nya lagi saking enaknya. Daging pork-nya sama sekali tidak bau dagingnya crunchy, dan gurih. Dessert:- Ichigo Parfait (32.9K)Menu ini merupakan hidangan penutup yang sempurna kombinasi antara ice cream matcha, cornflakes, strawberry, dan wipe cream-nya benar-benar sangat menyegarkan.

mahansa

5.0

Pesen yg tamago ramen. telor sm kuahnya enak bgt. ayamnya jg lembut trus enak. tempatnya agak gelap sih tapi enak bgt buat nongkrong. waktu itu kesini pas udh mau tutup tp tetep rame. pokoknya worth it deh✨

ReshuTomar

5.0

Sering banget kesini karena ramennya enak banget dan emang udah jadi langganan!Terletak di lantai bawah selantai sama Ranch Market dan agak pojokk. Begitu masuk suasananya fancy japan abiss!! Dan juga pelayannya disini gercep! Gak begitu rame tapi di jam jam tertentu katanya bisa rame bangetsih. Amaze banget sama kuah dan mie ramennya! Kuahnya kental creamy kaldu dan mie nya kenyal mudah ditelan. Selain itu aku juga suka banget sama dango dan matcha dessertnya! Dango itu semacem bakso ayam dan kalau gak salah 1 porsi isi 6 tapi nggak mahal mahal banget harganya. Kalau matca parfaitnya disajikan didalam gelas besar jadi bisa deh buat berdua sama pacar. Oiya porsi ramen disini juga besar, aku biasanya makan berdua karna emang gede banget porsinya😂

Lilia K

4.0

Salah satu ramen yang cukup enak di Jakarta. Tempatnya nyaman. Cuman agak lama juga makannnya dateng.

Dichanovita

5.0

Ramen kesukaan sedari dulu sampai sekarang. Menu terfavorit “Tamago Ramen” pairing with “Yaki Gyoza” dan diakhiri dgn dessert “Ichigo (Matcha) Parfait”Tekstur ramennya kecil dgn kematangan yg baik, kuah kaldunya buseetttt seenak ituh kental dan gurih banget, telurnya setengah matang terasa creamy juga berbumbu, dan potongan daging babinya perfect, ga kebanyakan lemak dan juicy omg!!Gyoza-nya pun must order gaes, kulitnya ga ketipisan, isian dagingnya enak. Next sisain sedikit space buat nikmati parfait yg matcha banget... Bakalan nagih dan pengen balik lagi.Pelayanannya ramah, outletnya bersih, nyaman dgn interior bergaya Jepang.

linaanggrian08

4.0

Kesini jam makan Siang dan Pake coupon beli di traveloka! Pelayanan nya cepet porsi gede, protokol kesehatan juga berjalan.. Dessert nyaa itu the Best sih greentea nyaaa,, Ramen myaa yg Pork, untuk rasa standar aja..

IrmaW21

4.0

Marutama has been on my visit list for some time and a Traveloka discount was too tempting to ignore. I was placed in a waiting list but it did not take too long. The staff were very quick and professional. The place was crowded and table distance could be better but other efforts in social distancing were made and I didn't really mind.I had their so-called award-winning tamago ramen and chicken karaage. The noodle was good and blended nicely with the soup, while the soup itself was rich and flavorful and the char siew tender but nothing to boast about. Karaage was average, I suppose. It was a bit too oily and they used too much coating. The tamago was very good, especially the white. It was not runny but still creamy in your mouth.A four-star experience.

NinaI455

5.0

Best ramen in town. I love the ramen soup and pork. Plenty pork on bowl. But for Gyoza just good. Nice place to go after work.