Restoran Ikan Tude Manado

Muter T

4.0

Delicious Manadonese resto. Priced reasonably considering the portion is quite big. This time we ordered bubur manado, cakalang rate, cakalang fufu and bakwan jagung. All are good. The lemon cui was refreshing too. Recommended...

ramandari

4.0

Restoran Ikan Tude Gandaria lokasinya cukup strategis, tepatnya di Jl Gandaria 1 No 7 Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Posisinya sangat dekat dengan Snappy Gandaria, jadi cukup mudah dicari.. Resto ini bisa dikatakan lebih nyaman dibandingkan Resto Ikan Tude yang berlokasi di Jalan Blora. Pengunjung yang makan pun lebih sepi. Apalagi kalau kita datang diatas jam 7 malam. Bisa seakan-akan restoran milik berdua (kalau datang berdua teman ya.. hahaha)..Ketika kita membuka buku menu, kita akan melihat berbagai macam jenis masakan Manado. Kebanyakan sih menunya hampir-hampir sama yaitu berbasiskan makanan laut (seafood), seperti Cakalang Goreng, Cakalang Rica-Rica dan Cakalang Fufu. Ada juga beberapa jenis masakan Cumi-Cumi, Udang, dan beberapa jenis ikan lainnya. Di resto tersebut juga tersedia berbagi jenis menu nasi goreng seperti Nasi Goreng Cakalang, Nasi Goreng Seafood dan lainnya, juga bermacam sayur seperti kangkung tumis, bunga pepaya dan lain-lain.. Dan yang tidak kalah menarik adalah menu Bubur Manado, Bakwan Jagung, Bakwan Ikan dan lainnya. Hehehe..Range harga makanan terakhir disana adalah Rp55.000-Rp60.000 untuk menu utama seperti cakalang (masing-masing menu berisi 4 potong/bongkah daging ikan dalam ukuran lumayan besar), Rp25.000-Rp30.000 untuk menu-menu nasi goreng, dan kisaran Rp25.000 untuk menu-menu bakwan.. Untuk harga sayur-sayuran kalau tidak salah ada di kisaran Rp30.000-Rp35.000 per porsi.. Untuk menu minuman, bisa dibilang standar restoran seperti air mineral, teh dan berbagai jus buah.. Tapi ada juga yang menarik perhatian, yaitu beberapa menu minuman es kelapa. Ada es kelapa murni, es kelapa gula aren dan lainnya. Harga menu es kelapa ada di kisaran Rp25.000-Rp30.000.. Tergolong cukup mahal memang..Setelah membaca menu, gw dan teman memilih menu cakalang fufu, bakwan jagung, dan kangkung tumis. Ikan cakalang fufu disajikan dengan disertai oleh dua macam sambal yaitu sambal dabu-dabu dan sambal ulek. Sambal ulek untuk ikan goreng dan bakar pun berbeda. Sambal untuk ikan tude bakar tampaknya lebih pekat, lebih gelap warnanya, dan lebih kering. Sementara sambal untuk ikan tude goreng lebih berair, mungkin lebih didominasi oleh tomat dan berupa sambal mentah. Cakalang fufu nya (kata mbak pramusaji) dimasak dengan cara diasapkan hingga kering dan garing. Dagingnya lembut dan sangat berasa asin-manis, dipadu dengan sambal dabu-dabu yang didominasi oleh tomat kecil berwarna hijau dan cabai, serta sambal merah nya yang tidak terlalu pedas tapi cocok banget sama ikannya.Bakwan jagungnya istimewa banget di sini. Satu porsi isinya lima (5). Butir-butir jagungnya cukup besar dan terasa manisss, tidak terlalu banyak tepung, digoreng sampai garing dan renyah tapi lembut di bagian tengahnya. Top!!Berhubung gw hanya datang berdua, jadi cuma mampu makan segitu saja, gak kuat perut coba ini-itu.. Itupun ikan cakalang fufunya masih sisa 2, bakwan sisa 1 jadi gw bungkus dan bawa pulang.. HeheheSo silakan datang dicoba sendiri.. Ciao =)

alnurdin

3.0

Relatively average Menado restaurant. Too bad they can't improve the quality after all this time. At least the service are friendly and prompt.

WordsRNotEnuff

4.0

Sudah lama pengen makan bubur manado dan akhirnya nemu di resto tude ini. Karena tujuannya pengen bubur manado, saya hanya pesan itu saja 😂😂😂Wajib coba bubur manado komplit, karena ada tambahan tahun dan ikan cakalang goreng.. Tahunya biasa saja tapi ikan cakalangnya enak! Tidak asin, sambalnya joss!!Buburnya juga cenderung manis, dan pas dilidah saya. Harganya juga murah dan restonya juga bersih dan nyaman. 1porsi bisa untuk 2 orang yaaCobain deh, pasti bakalan balik lagi 😍😍

Choirul A

4.0

Nyoba makan siang disini, enak semuanya. Tinutuan ok, cakalang rabe-nya enak banget, perkedel jagung mantap, tumis bunga papaya-nya juga sedap. Dan porsinya juga lumayan, sampai akhirnya kita bungkus (padahal saya makan berdua, dan kita berdua suka banget masakan manado). Saking lapar & enaknya, saya sampe lupa foto hehehe..

davecchio

4.0

Ngidam Bubur Manado dan kebetulan ada resto ini di dekat kantor. Ada 2 pilihan Bubur Manado. Yg biasa dan komplit. Pilih yg komplit dengan harga 35.000 ternyata datang dengan porsi menakjubkan datang dengan sambal, ikan cakalang dan tahu goreng. Festive!!Rasanya tak terbantahkan! Enakk!! Tp kayaknya lebih enak kalau ditambahkan ikan asin goreng kering (ngelunjak) hehehe... Ga makan menu yg lain karena kesini sendirian. Next time mau coba lauk yg lain.

badriyah081117

1.0

Pertama kesini, karena lg dijalan dan iseng laper banget. Jadi penasaran pgn cb. lalu pesen nasi goreng cakalang + kangkung polos.Ratenya so so, nasi goreng nya ga punya rasa khas, kayak nasgor template standar yg sampingnya di taroin ikan cakalang suwir. Rasanya biasa bgd bgd bgd. Trus kngkungnya juga asin.

nuk3_75

3.0

Pernah sekali diajak temen kantor makan disini, pesen tude bakar dapet free sambel matah dan rica. Tapi sambelnya masih lebih suka resto Manado yang di Panglima Polim, yang disini kurang pedas buat selera saya.

MiaH1271

4.0

Just amazed how big portion and quiet authentic the taste.. even more surprised that not many people eat this place. Ikan ride Gandaria deserve more love from fish and manado food lover.

FeliciaAulia

4.0

Saya datang kesini sore-sore di hari Kamis, jadinya yaa memang sepi hehe.Karena habis hujan dan cuaca dingin, memang enaknya makan yang berkuah panas dan ada tendangan rasa pedasnya. Jadinya saya pun pesan Bubur Manado spesial plus perkedel jagung.Bubur Manado spesial khas Tude ini dilengkapi dengan 3 potong tahu goreng dan satu potong ikan cakalang goreng yang crispy. Oua ngga lupa dengan sambal ikan roa nya yang warnanya gelap dan cukup pedas.Secara umum, buburnya unik. Tidak pucat, karena ada campuran bumbu kunyit didalamnya. Buburnya sudah berbumbu jadi tanpa dicampur sambal pun sudah enak. Tapi apa enaknya sih makan bubur manado ga pake sambal? Hehe.Didalam buburnya sudaha ada daun kangkung, sedikit kemangi, jagung, labu dan kentang. Tinggal tambah sambal roa, potongan ikan dan tahu. Nikmaaaaaat. Hangat dan gurih.Perkedel jagungnya montok-montok, jadi terkesan agak kurang crispy. Tapi overall saya sih puas sama bubur spesialnya yang nikmat.