SambelHejoSambelDadak

Alfian_Darmawan

4.0

Nyobain tempat tinggal Makan Sunda cabang asal Bandung yg buka pada deket tempat tinggal pada Cempaka Putih. Tempatnya terdiri asal dua lantai, bagian bawahnya relatif sempit serta cuma terdiri asal beberapa seat, akan tetapi bagian atasnya relatif luas serta ada ruangan indoor ber-AC serta rungan outdoor yg pula dijadikan smoking area. tempat tinggal Makan Sunda ini unik sebab menunya tersaji menggunakan cara digelar mirip pada tempat tinggal makan padang, jadi nanti kita tinggal bayar sajian yg kita makan saja. akan tetapi disini pula menyediakan sajian-sajian yg mampu dipesan perporsi atau paketan kok. mirip kemarin aku pesan paket Nasi Liwet dua orang. Paket Nasi Liwet dua orang ini isinya relatif komplit, tiga Ayam Goreng Basah, Ikan Peda, dua Tempe, dua memahami, dua Cimplung, Sambal, serta Lalapan. akan tetapi sebab ternyata ayamnya mungil-mungil jadi pesan lagi esktra ayam bakar 1 pangkas serta pula tambahan 1 porsi Karedok. buat rasa, aku sih senang rasa kuliner Sunda disini yg relatif autentik, ayam bakarnya walaupun porsinya kecil akan tetapi cita rasanya relatif lezat. Nasi Liwetnya pula oke, bumbu liwetnya berasa, serta Sambel Hejo dan Sambel Dadak yg jadi karakteristik spesial disini pula lezat ternyata, sambel dadaknya wangi serta legit, pedasnya ga hiperbola jadi bikin makan semakin nikmat. buat pelayanannya pula relatif baik walaupun kemarin gua sempat disuruh nunggu 20 mnt buat menerima Cimplung yg jadi bagian asal sajian Liwet yg gua pesan sebab pungkasnya wajib dimasak dulu, akan tetapi pelayannya relatif reponsif terhadap request kita.

tora k

4.0

suka banget resto ini buka dekat tempat tinggal . Udah masuk list asal kapan, akan tetapi belum kesampaian cobain makan pada cabangnya yg pada Tebet.Restonya terbilang akbar serta terdiri asal dua lantai. Nah pada lantai dua lebih luas serta terdapat outdoornya pula buat smoking area.pada sini terdapat paket liwet yg tersaji mirip high tea gitu. aku janjian lunch sama sahabat pada sini. Pesan paket liwet buat dua orang. Isinya terdapat 1 kasterol nasi liwet, tiga ayam goreng basah, dua tempe / memahami, dua cimplung, sambal hejo, sambal dadak & peda bakar. pada sini populer sama ayam goreng basahnya, jadi beliau ga crunchy yah. Empuk serta bumbunya meresap. Sayangnya mungil jadi jika yg doyan mungkin wajib pesan banyakan.Nasi liwetnya pula lezat. senang banget sama cita rasanya. Sambal dadaknya senang banget bikin nagih.yg mau makan bersama famili atau bukber, cocok nih mampir ke sini.

Jojodnl

4.0

bertanya-tanya banget menggunakan resto kuliner Sunda ini semenjak asal pertama buka pada Tebet, akan tetapi hingga kini belum pula kesampaian buat mampir ke sana. Kebetulan lagi cari2 resto pada wilayah Cempaka Putih eh ketemu resto ini. Resto ini berlantai dua. pada lantai atas terdapat ruangan outdoor yg relatif luas. terdapat foto spot yg unik buat yg ingin berfoto menggunakan sandang ala Jawa serta mampu pinjam bajunya pula buat foto. Interiornya bernuansa tradisional serta dekornya pula poly barang2 vintage. sajian pada sini terdapat yg ala carte serta terdapat pula yg sajian yg dihidangkan serta kita hanya membayar kuliner yg kita ambil. sajian sajian standardnya terdapat lauk yg tersaji ala high tea. terdapat 6 taraf piring menggunakan lalapan, memahami tempe, prekedel jagung, cimplung, ikan peda, jengkol balado, pepes memahami. Sepiring ayam goreng basah yg berisi 10 pangkas ayam mungil + dua hati ampla mungil. yg absolut terdapat sambal hijau serta sambal dadak. kuliner yg aku coba diantaranya :  *Sayur Asem (8k+) – Sayur asemnya cenderung cantik, lezat.  *Ayam goreng Basah (@9k+) – rabat ayamnya mungil banget, berwarna kuning, lezat, empuk serta dagingnya cantik banget. aku aja sampe makan tiga pcs. harus dicocolin ke sambal dadak. Recommended.  *Ati ampela (@9k+) – atinya mungil banget, buat rasa ya seperti menggunakan ati goreng biasa *Prekedel cimplung (@4k+) – prekedel kentang menggunakan adonan aci, berbentuk bulat2 cita rasanya lezat deh, kayak kudapan manis. wajib banget pada coba.  *Pepes memahami (6k+) – Pepes tahunya ukurannya tak terlalu akbar, cita rasanya lezat banget nih, pas banget menggunakan kesukaan aku . Recommended.  *Sambal Dadak (6k+) – Sambal dadaknya lezat, tak terlalu pedas. Lebih lezat jika ditambah perasan jeruk. next time aku absolut akan cobain sambel hejonya. seluruh yg aku coba lezat, makan Sundanya terasa fresh nga terdapat yg anyep. Teh tawar panasnya pun lezat deh. Harganya pula sangat terjangkau. Servicenya pula sangat baik. aku absolut akan kebali lagi buat mencoba sajian lainnya.

Gourmet_Jess

4.0

sehabis menyusuri Jalan Cempaka Putih akhirnya menetapkan mendarat kesini buat makan malam. Lokasinya terdapat pada Jl. Cempaka Putih Raya No. 8a, pada seberang Arandra Residence.SHSD disini singkatan asal Sambel Hejo Sambel Dadak. jika Sambel Hejo asal kencur, jika sambel dadak asal terasi.Resto ini menyajikan kuliner Sunda. Kita mampu pilih makan pada Lantai 1 (indoor) atau dua (indoor serta semi outdoor). jika saya sih pilih yg pada Lantai dua semi outdoor. Interiornya dihiasi menggunakan barang-barang jadul kaya termos, rantang bahkan hingga terdapat mesin jahit serta sepeda jadul. Disini kita pula dapet teh cantik tawar perdeo, yg menarik ialah tekonya yg jadul.buat kuliner kita mampu pesen yg paketan izin ga ribet milih-milih hehehe. Rasa kuliner baku. Harga masih affordable, pelayanan okelah.

hiitsmeduan

4.0

Yeay akhirnya buka pula didaerah cempaka putih jadi ga perlu jauh2 deh makan ayam goreng basah ke purwakarta. Disini tersaji ayam goreng basah menggunakan rabat yg kecil2, trus terdapat ati ampelanya untuk cita rasanya jangan ditanya ini lezat banget ayamnya lembut serta legit. Trus pesen kangkung seafood pula lezat walaupun kurang berasa asin ya. serta yg paling mantap disini sambel dadaknya pedes banget serta seger cita rasanya bikin makan makin lezat deh hehe Nyobain pula jengkol baladonya ini pula tidak mengecewakan lezat, jengkolnya empuk serta rasa baladonya pula lezat untuk tempatnya sih cozy ya terdapat dua lantai serta terdapat area smoking serta non smoking pula. Follow instagram @eatimology Thankyou