Sate Kambing H. Giyo

christina_de_capulet

4.0

Udah lama gak nge-review dan gatel akhirnya untuk nge-review ini karena menurut pengalaman saya rasa semua makanannya pretty outstanding. Datang kesana sudah agak lewat jam makan siang tapi parkiran dan tempat makan masih penuh. Untung begitu masuk ruang makan ada bapaknya yang sigap banget mencarikan tempat duduk. Memang panas sih tempatnya dan orang yang kesana pasti mengisi semua tempat duduk di meja dengan penuh (meja sebelah saya bahkan "maksa" nambah ekstra 1 kursi di selasar) dan yang makan disini juga banyak bapak-bapak dan petugas. Bapak-bapaknya banyak yang merokok sih, tapi untung di tempat saya tidak terasa karena kipas angin yang ditempel di atas besar-besar dan pintu-pintu juga dibuka jadi tidak mengganggu pengalaman☺. Sekarang ke makanannya, kita seperti restoran sate biasanya diberi kertas bon yang kita tulis berapa mau jumlah makanannya. Cuma seingat saya yang ada pilihan spesifik hanya sate dan tongseng, sementara "gule" dan "sop" ya hanya ditulis seperti itu saja tanpa ada penjelas apakah itu kambing, sapi atau ayam. Cuma kan karena dari judulnya aja restoran kambing kan ya, asumsinya dua-duanya kambing, jadi saya lempeng main tulis saja. Eh baru pas selesai makan dan intip meja sebelah lihat ternyata ada gule sumsum 🙃. Huu harus balik lagi deh kesini untuk mencobanya. Tongsengnya enak dan ada rasa pedas menggigit-nya, tapi kalau yang bukan penggila pedas (seperti saya) juga masih kuat kok. Ditambah kecap manis juga masih enak (tapi saya tidak karena lupa juga sih sibuk makan dan ditambah nasi juga tambah tidak pedas). Daging kambingnya lebih banyak di sop kalau berdasarkan yang saya dapat dibandingkan dengan tongseng. Dan oh iya, kuah-kuah disini dua-duanya "bersih". Warnanya sama sekali tidak pekat tapi masih nendang. Saya terkesan dengan itu sih. Untuk penyuka sayur seperti saya juga difasilitasi, karena ada pilihan sepiring tambahan kol, tomat dan bawang merah khas teman sate. Untuk sate kambing dan ati porsi daging per-tusuknya memuaskan. Tapi tekstur daging kambing masih kenyal-kenyal gemes gitu deh jadi mungkin yang giginya ga kuat makan sate ayam atau ati aja ya, bumbu kacang nya enak banget kok. So good that i dare to say they can give Sate Senayan a run for their money. Engga, ga se-smooth saus kacang Sate Senayan sih tapi rasa bisa diadu laaah. Yang lain juga oke kok. Kualitas dan porsi nasi, juga teh tawar dan es tawarnya. (teh nya bukan yang kebanyakan oplosan airnya dan nasi nya juga pas bagi perempuan kelas bantam seperti saya). Es jeruk yang saya banyak temukan di review dan di meja-meja orang menurut saya biasa saja sih, mungkin dia hanya teman yang cocok dengan kambing saja. But the drink itself? B aja sih. Dan jangan lupa pas kesini beli otak-otaknya yang murah tapi kualitas di atas yang harganya berkali-kali lipat. Cuma dengan 3.500 per piece bumbu kacang otak-otaknya juga enak. Overall kalau kangen kambing pasti balik lagi kesini sih. Ini nulis aja terbayang-bayang sama sate ati, gule sumsum dan otak-otaknya. Pelayanannya juga ramah dan sigap. Kalo ada 4.9 mah udah saya kasih. Oiya, sama foto ambience di situs web yang 5 tahun lalu sudah tidak saya temukan tuh. Restorannya sekarang sudah berbentuk gedung 2 tingkat di jalan raya.

Unicorneater

2.0

Baru makan lagi sate ini mlm ini... dan krn lapar kd lah kita makan sate ini... ternyata baru renovasi tempatnya, lebih luas, dan pas dtg sate kambing dan tongseng... okeh dr bentuk nya emg gede banget 1 tusuk sate... tapi pas di makan ... alooottttt bangettt dagingnyaaahhh... oh my 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️... koq kualitas nya jd menurun ya? Jd kapok makan disitu... pdhl termasuk yg di andalkan banget untuk makan sate kambing.. tp krn pengalaman mlm ini jdnya ga bakalan balik lg deh. Mana harga mahal pulak, daging alot. Kl worthed dgn harga segitu dan daging nya ga alot sih ga bakalan sekecewa ini.

FredrikL_13

4.0

Gak rugi sih bela-belain makan di sini, satenya enak banget. Potongannya lumayan besar dan empuk. Cuma pelayanannya aja ya yang kurang responsif.

VacayJones

4.0

Untuk sate kambingnya oke rasanya dan gede gede bgt potongannya (sesuai dengan harganya)Untuk tongsengnya lumayan, namun kurang banyak untuk kuahnya.Pelayanan cepatTempat okeHarga sesuai

IgnatiusWarsito

4.0

Saya pernah ke sini sebelum restonya tingkat dan jadi sebagus yang sekarang.Kambing di sini potongannya besar-besar. Tingkat keempukannya sedang, terkadang ada yg masih alot.Sop nya enak kuah nya plus sambelnya yg pedas makin nikmat.Sop : 35kSate : 55kMineral water botle : 5k

Fitri aprilia m

4.0

Udah beberapa kali kesini dari kecil. Dulu masih kayak gubuk, sekarang udah renovasi jadi gedung gitu.. pesen sate sama tongseng.. satenya rasanya kayak medium rare, masih ada merahnya soalnya.. tongsengnya enak, tapi gak tau kenapa masih agak bau amis.. .. 👍👍👍😊😊

Roni S

5.0

Well!!! Ini tuh masih jadi tempat makan sate kambing paling favorit aku. Sate kambing nya lembut, gak alot, dan ada garing2nya, terus itu saos kecap nya sihh mouthgasm banget. Sop dagingnya juga enak, ada rasa2 pahitnya sedikit, tp ttp berasa fresh.Harganya agak pricey sih, tp terbayar lah sama rasa sate kambing nya yang enak dan ukurannya lumayan gede gede loh.

princecoolz

3.0

Kalo minggu kmrn gw ke Giyo Cipinang (yg ada tikusnya)hny pesen sate ayam & kambing, dg org yg berbeda skrg gw ke Giyo panjaitan (tempatnya better)disini akhirnya gw bs liat foto pak Giyo krn terpampang nyata..well x ini nyobain menu yg berbeda & lbh bnyk , yakni :● TengklengNih gw demen krn kuahnya manis isinya ya tulangan jgn nyari daging krn cm serat2nya aja● TongsengIsi dagingnya banyak euy, empuuk sayang kuahnya dikiit bgt,pas minta kuah sm kol sempet diresein mbaknya akhirnya dikasi jg yalah wong cm nyemek2 masa●Sate kambingNahhh disini ga overcooked ga gosong kaya di Cipinang tp justru bbrp daging masi merah kambingnya wkwkk●Sop kambingBahaayaa semua isinya jeroan kambing !! Ga berani lah gw high cholesterol banget ngeriii● LontongNah lontongnya banyak nih bagoosServicenya sih kurang ya pdhl karyawannya bnyk tp mungkin krn lg rame x ya dunno lah

Erbetrorong

4.0

Ini salah satu resto yang terkenal dengan Sate Kambingnya. Potongan daging satenya besar-besar, dagingnya empuk. Pesan es kelapa utuh juga. Sebagai penyuka sate kambing, ini enak sih. A bit pricey but worth it!

Luckykiky

5.0

Simply the best sate kambing in town! Potongan dagingnya gede-gede, untuk berdua cukup 10 tusuk saja sudah kenyang. Sampai saat ini belum ada yang mengalahkan bahkan menyamai potongan dagingnya yang besar dan empuk.Saya pelanggan tetap tempat ini sejak sepuluh tahun lalu, dagingnya kadang empuk kadang keras. Tapi lebih sering empuk sih. Kalau dagingnya alot, saya biasanya kasih input langsung ke Pak Haji Giyo atau ke putrinya yang bertugas di kasir. Biasanya pada kunjungan berikutnya (sekitar dua tiga minggu kemudian) dagingnya sudah empuk lagi.Pesan juga sop kambingnya, seger dan enak.