Sofia at The Gunawarman

BRasmoro

4.0

Ke Sofia during long weekend, saat itu penuh banget sebab memang weekend serta biasalah jika resto baru buka kan emang gitu ya, untungnya gw udah untuk reservasi sebelumnya, sebab poly banget mobil2 yg ditolakin masuk pas ditanya belum punya reservasi, pas masuk udah tau sih ini konsep nya absolut fine dining sebab resto nya memang terlihat mirip resto pada film2 yg kesannya New York Fine Dining banget deh. Gw sih memang gak berniat makan sebab udah liat menunya pada situs web, jadi memang Cuma reserved buat snacking pada lounge nya. Disana gw sama temen2 Order: - Truffle Gougere (65k) – Init uh Cuma semacam cheese puff terdapat salad on the side serta pada spray gunakan truffle oil, lezat sih, serta wangi truffle nya kerasa banget, Cuma porsinya mungil makan 1 sama sekali gak kenyang, akan tetapi ya emang Cuma appetizer pula. - Coppa pada Parma & Rucola (140k) – Ini pizza thin crust gunakan beef slice serta mozzarella sama black shaved truffle, duh enaknya syurga, mahal terus lezat jadi yaudahlah, jika senang sama truffle harus banget coba ini, ini lebih murah asal yg pada Akira Back akan tetapi cita rasanya mirip2 pokoknya enaak bangeettt. - Ice Café Latte – Light and lezat- Fresh Melon Juice – It was nice and super fresh - Soft Drink Billnya totalnya almost 600k incl tax and service untuk dua kuliner light serta tiga minuman berdasarkan gw itu mahal, akan tetapi worth sih sebab kuliner yg gw coba lezat seluruh serta cita rasanya super oke, yg buruk disini tuh service yg lamaaaaa, Cuma wajarlah ya sebab resto baru buka kan umumnya emang begitu. Oia jika mau ke Sofia, better park your car yourself deh asal di valet parking sebab gw valet serta berdasarkan gw valet nya super overprice, 60k. it is even equal to harga appetizer pada restonya kan, jadi better prepare cash jika mau valet atau ya parkir aja sendiri relatif kebelakang jalan.

pesanan: Soft Drink, Truffled Gougere, Fresh Melon Juice, cafe latte, Coppa Di Parma & Rucola

Bigcaintoad

4.0

[SOFIA THE GUNAWARMAN]Overall seluruh kuliner cocok pada pengecap saya, akan tetapi kurang cocok untuk temen saya.1. Sweet Corn Ravioli, in love! Keliatan porsinya kecil si cuma jika untuk dinner cewek2 ini porsi cocok banget, abis itu dessert!dua. Mushroom Aragulla, al dente serta lezat.tiga. Lemon Meringue, senang pula. Seger asem cantik seluruh dapet, teksturnya variatif banget asal crust, bagian dalem, sama meringue.4. Canele, senang pula, pdahal ini first canele for me.lima. Chicken Confit, ayamnya gede akan tetapi well cooked. Mashed potato nya lezat!6. Cantonese Duck, bebek nya ga amis. Dagingnya pula ga pelit nyesuain sama mie nya.7. Coco Banana, sinkron banget sama yang pada deskripsikan. seluruh ingredients nya kerasa serta cocok banget.8. Compliment Bread, nya pula lezat.AMBIENCEMasih kurang adem si berdasarkan saya. Pewe. Dapet meja yang pada bawah tangga.SERVICEMeja pojok kayaknya kurang diliat si sama waiter, akan tetapi mereka ramah serta cepat, well knowledge sama produk resto mereka.

ThilankaA

4.0

tidak mengecewakan dapet free lunch pada sini. Yaa dipikir-pikir kan, mampu makan pada kawasan yg canggih serta kece gitu. akan tetapi memang sih, ini tempatnya rupawan banget. Dekornya berkesan kayak gedung renaissance gitu. Nyaman banget de!sebab free lunch, jadi makanannya uda ditentuin. damai, gue akan permanen menilai secara objektif, khususnya bagian value for money.- Soup of the Day. Kebetulan sup hari ini ialah creamy mushroom soup. Ini tersaji sama garlic bread. senang sama supnya, konsistensi serta teksturnya pas banget. Jamurnya pun berasa. Dikasih sedikit truffle oil, jadi wangi serta lezat!- Sweet Corn Ravioli. Pasta tidak mengecewakan al dente, but I find myself the corn is a little bit too sweet. Jadi rada overwhelming ya. Cream sauce nya lezat kok, ga eneg.- Chicken Confit. Ini nih, yg harusnya jadi pahlawan pada hari ini, malah sedikit mengecewakan. Gue kira ayamnya bakalan flavorful gitu, eh taunya hambar. Terus kemarau juga kayak overcooked gitu. Padahal rabat yg dipake paha loh. Malah enakan garnish nya (kale, radish, mashed potato, brioche)- Apple Crumble. Dah lah ini mah pada dasarnya lezat!Kalo dievaluasi satu-satu, yaa terdapat yg stood out lah ya. akan tetapi kalo dievaluasi secara holistik, a.k.a. three course meal, gue rasa kurang deh. Confit nya sih a little bit of a let down. Andai lebih flavorful, beh absolut bakalan mantep banget!

norbertt701

4.0

Early Christmas Dinner disini bersama temen2. saya reservasi seminggu sebelum nya serta laba dapet kawasan karna kami tidak mengecewakan rame. Maybe karna weekend serta jam dinner, jadi super rame serta ga dapet kawasan parkir, kalo pada wilayah senopati absolut kadang terpaksa wajib valet sih. Pelayanan nya ok, kawasan nya pula bernuansa romantic serta emang cocok untuk casual dining. Cuma relatif gelap serta susah buat foto2, maybe bagusan pas lunch sih kalo pengen foto2 karna contoh restoran nya kece banget.Kami order :1. Short Ribs WagyuButter rice nya wangi banget. Wagyu nya pula tidak mengecewakan tender, menggunakan telor 1/2 mateng serta onion ring. dua. Fish & ChipsIkan nya tidak mengecewakan gede serta french fries yg tidak mengecewakan poly pula. menggunakan vodka batter, lemon serta tartar sauce. Sauce tartar nya tidak mengecewakan sih, asem nya pula pas, jadi tidak mengecewakan izin ga terlalu amis.tiga. Steak Fritter (Black Angus Sirloin)Ini sih harus banget dicoba kalo kesini. Daging nya bener2 berkualitas, daging nya tender serta juicy banget 🤤 ini pesenan temen saya, saya cobain dikit aja eksklusif kaget. eksklusif meleleh saking lembut nya tuh daging.4. Baked BarramundiIkan barramundi yg pada baked serta menggunakan kuah tomyam, lezat banget kuah tomyam nya asem2 gitu. terdapat rabat tempe goreng diatas nya, edamame serta mushroom. senang banget karna ikan nya pula ga amis5. Iga BakarIga bakar yg bumbu nya lezat banget, cantik serta sedikit pedes. menggunakan sambel matah yg seger banget. Baru kali ini cobain iga bakar menggunakan sambal matah, ternyata lezat pula.6. Blended TeaAwalnya keliru nanggep, pesen ini kirain ice blended gitu, ternyata jenis tea nya 😅 Hot tea nya wangi sih, saya order 2 jenis. senang yg terdapat wangi berry nya.Kami senang bangeg sama welcome bread nya, luarnya crunchy serta dalem super soft.Temen saya order nasi goreng, keluar nga paling terakhir serta kami uda kelar makan seluruh. Rasa nasi goreng nya ga lezat banget. relatif basah serta dingin gitu. Place : 8/10Price : 6/10Taste : 7/10Service : 8.lima/10Overall ok aja sih. Kalo bawa kudapan manis ulang tahun, cuma bole tiup lilin aja. Kalo pada makan kena fee 200k. Jadi laba crew nya informasiin, daripada uda kami makan baru infoin serta kena charge kan kesel pula 😂 soalnya disana terdapat sediain kecil cake serta kayaknya sih enak2 ya 👍

barcelonetaboys

4.0

kesini sebab diundang sama temen saya buat cobain sajian IFTAR BUFFET spesifik ramadhan asal sofia ini. buat buffetnya sendiri beliau lebih ke fusion chinese food yaaa. disini terdapat sajian sapi lada hitam, kebab, sapo memahami, sup jagung tauco, nasi goreng, mie gorengg. buat rasa masihh oke sihh not that bad. cuman jangan berharap kalian bakal dapet kuliner yg cita rasanya otentik banget yaa. buat kawasan sih ga usa diragukan lagi yaa. so ceunahh banget untuk bukber beserta geng kmu pada wilayah jaksell

Armiy R

2.0

Cobain es kopi latte mereka menggunakan biji khas buat sofia, akan tetapi kurang berasa banget rasa kopinya.Terlalu milky. Kurang cocok Bila doyan kopi strong.buat pelayanan sih baik serta sigap, sayangnya ruangan tadi relatif berdebu serta bau rokoknya berasa banget (mereka allowing rokok dr 4pm).Choco cake nya beneran gak cocok pada pengecap karna terlalu cantik, serta terlalu plain buat harga segitu.

karsiniwati

4.0

Sofia, restoran asal The Gunawarman, Luxury Residence ini mempunyai interior yg sangat dagi, layaknya pada pada kastil negara-negara Eropa Barat. Tempatnya sangat instagramable serta memberikan suasana yg sangat nyaman, baik buat after office meeting, hang out etc.Kali ini ak berkunjung ke sini sebab adanya program kerja sama antara Sofia menggunakan US Embassy pada rangka merayakan 70 tahun korelasi Indonesia serta Amerika perkumpulan. hingga menggunakan lepas 30 Juni 2019, Sofia serta US Embassy menghadirkan majemuk sajian pilihan menggunakan memakai US ingredients.Mulai asal appetizer ada pilihan Sofia Cured Salmon (Rp 178k) serta Vegetable Millefeuille (Rp 85k).Keduanya dipresentasikan menggunakan sangat rupawan, mempunyai rasa yg segar menggunakan bahan-bahan yg berkualitas. hukuman salmon-nya relatif rupawan, menggunakan teknik cured yg membawa tekstur salmon yg firm.buat sajian sajian primer tersedia pilihan PALEMBANG (Malbi) Beef Cheek (Rp 200k), Surf and Turf (Rp 395k), Scallop (Rp 295k), Creamy Lemon Cod (Rp 145k) serta sajian khas OMAHA Beef Short Ribs - Mebase (Rp 425k).telah tentu OMAHA Beef jadi favoritku pada sini. OMAHA Beef Short Ribs yg dimasak selama 48 jam menggunakan Balinese (Basa Genep) sauce, menghadirkan tekstur daging yg sangat empuk, juicy sekaligus rasa bumbu balinese yg cantik legit meresap ke pada daging. menjadi epilog, terdapat pilihan dessert Bourbon Poached Apple (Rp 95k), Sticky Dates Pudding (Rp 75k) serta Flambe Klappertaart (Rp 95k). Semuanya mempunyai presentasi yg sangat menari, tetapi asal segi rasa ak paling senang menggunakan Bourbon Poached Apple-nya. Washington apple - Granny Smith yg dimasak perlahan selama 4 jam menggunakan American Bourbon menyampaikan rasa serta aroma yg bertenaga serta menyeluruh. tersaji menggunakan kudapan manis Semprong, Cookie Do' serta Vanilla Ice Cream yg menyampaikan sentuhan rasa cantik.Last but not least, hidangan cocktails mirip Hawaiian Cobbler (Rp 145k), Chicago Smash (Rp 165k), Tennesse (Rp 145k) dan mocktail, Shrub Breeze (Rp 60k) siap sebagai sahabat pada sore juga malam hari.

CindyCarolina

4.0

One of the prettiest place I ever come, menggunakan dekorasi kerajaan glamor jaman dulu gitu. seluruh sudut sampai toilet pun dihias menggunakan sangat glamor. First impression, fix mahal but I hope it taste great!! sebab makan sendiri jadi gabisa cobain poly macem.. BAKED BARAMUNDI with baby roast potatoes, cream spinach and lemon (200K) - pungkasnya best seller, pas liat wah tidak mengecewakan akbar akan tetapi amanah not my type. Ikannya terlalu tawar serta kemarau, potatoesnya pula kurang seasoning, yg tidak mengecewakan cuma cream spinachnya (lima/10)APPLE CRUMBLE (75K) - best apple crumble sih fix. lezat bangeeeet ini, emang asal awal dateng untuk cobain ini serta warbiasa nikmat. Kombinasi asem serta manisnya pas, tampilannya pun rupawan, porsi okehh.. FAV BANGET (10/10)

pesanan: Apple Crumble, Baked Baramundi

irene h

4.0

IG-MissfattytummyPenasaran sama restaurant mevvah pada jalan Gunawarman Senopati, akhirnya saat merayakan natal beserta teman2 miss mengusulkan buat merayakan nya pada Sofia The Gunawarman. Miss serta teman2 miss order sajian sbb:BAKED BARRAMUNDIIkan barramundi yg pada baked so lembut serta porsi nya pula pas SQUID INK TAGLIATELpasta hitam yang terbuat asal tinta cumi ini lezat lohh pasta nya ga amis tersaji menggunakan scallop serta sauce yang berasa mirip tomatoBALINESE AYAM BETUTUPorsi nya akbar mampu sharing berdua terdiri asal nasi putih menggunakan ayam betutu yang disuwir akan tetapi rasa ayamnya betutu nya kurang berasa..lebih berasa mirip ayam suwirr..serta tersaji beserta sayur lawar spesial baliSWEET CORN RAVIOLI Ravioli pas tak terlalu keras juga lembek menggunakan creamy sauce yang ga bikin eneg ditabur menggunakan butiran jagungIGA BAKAR MADURasa iga nya lezat daging nya lembut cuma kemarin relatif kegosongan ya untuk missNASI GORENG KELINGIni enakk lohh.. rasa tinta cumi pas ga amis serta dapet cumi pula cuma porsi nya kurang poly hehehehUntuk kawasan sih rupawan ya mevvah, pelayanannya pula top..