The Eatery Restaurant - Four Points By Sheraton Jakarta

sudrajat_mms80

4.0

sajian Christmas Brunch pada the Eatery Four Points. sajian ini hanya spesifik buat sajian Brunch pada hari Natal 25 Desember 2019 jam 11.00 – 15.00. Harganya IDR 265.000 nett / orang. relatif terjangkau serta makanannya enak2 deh. Tempatnya relatif spacious, menggunakan interior yg simple terkini serta nyaman. Lokasinya pula sangat strategis pada tengah kota mampu terjangkau menggunakan public transport mirip mrt atau busway. Jadi cocok banget buat jadi lokasi meeting point. sajian yg aku coba pada sini lengkap asal appetizer, soup, main course serta dessert.Appetizer : *Crab Cake – fried crab cake ini crunchy, teksturnya padat serta isian daging kepitingnya pula poly. cita rasanya legit, sangat pas buat sajian appetizer. *Caesar Salad – saladnya fresh banget dilengkapi menggunakan rabat roast chicken yg well marinated serta empuk lezat serta pula beef bacon crumbsnya crispy serta lezat . Dressingnya light terasa asam seger serta serta cheesy lezat deh. Soup : *Truffle mushroom soup – soup menggunakan puff pastry. Puff pastrynya lezat cita rasanya buttery, lembut serta flaky. Mushroom soupnya tak terlalu kental menggunakan rasa mushroom yg relatif mayoritas serta aroma truffle yg menarik hati. lezat banget. Main course : *Beef Stroganoff with Broccoli Bechamel – tekstur beefnya empuk, brocollinya ukuran akbar, fresh serta empuk. Béchamel sauce yg lezat. sajian maincourse yg sangat cocok buat disantap pada hari Natal. *Salmon Wellington – salmon en croute pada sini lezat banget dibalut menggunakan lapisan pastry yg buttery, flaky. Filing salmonnya terasa sangat fresh semakin terasa lezat menggunakan olahan veggies serta mushroom yg sangat menyatu menggunakan taste salmonnya. Saus lemon pas tak terlalu creamy serta tak terasa encer terasa asam serta segar. *Roasted Chicken Mushroom Sauce – Roasted chicken menggunakan food presentation yg menarik pada atas tray kayu, dagingnya empuk menggunakan mushroom sauce yg tak terlalu kental, lezat serta tasty. Roasted potatoesnya pula lezat. Dessert: *Yule Log Cake – Bolu roll cake menggunakan bentuk kayu log spesial Natal ini ini ialah keliru satu cake spesial Natal. Roll cakenya lezat serta lembut. Dilapisi menggunakan dark chocolate yg sama sekali tak terasa getir, malah terasa relatif cantik. lezat. *Christmas Pudding – tekstur kudapan manis ini mirip cake yg moist menggunakan bahan apricot, chocochips, raisin serta kurma. Tampil cute menggunakan topping cream yg selintas mirip salju serta butir cherry. lezat deh, tak terlalu cantik serta rasa manisnya terasa asal raisin serta kurma. aku senang menggunakan suasananya yg damai serta makanannya yg enak2. Pelayanannya pula baik. Next time aku absolut akan pulang lagi ke sini buat menikmati sajian lainnya.

bradenta

5.0

Seminggu lagi menjelang hari raya Natal, akan tetapi belum memahami mau ngumpul dimana. Nah untuk engkau yg ingin merayakan Natal beserta famili atau sahabat, terdapat penawaran yg menarik nih. relatif menggunakan Rp 265.000 nett/pax telah mampu menikmati hidangan All You Can Eat Brunch (berlaku pada lepas 25 Desember 2019 pukul 11:00-15:00) asal Four Points by Sheraton Jakarta.aku berkesempatan buat merasakan 8 sajian khas yg akan sebagai sajian brunch diantaranya:- Crab Cake: sajian pembuka pertama yg adalah kudapan manis yang terbuat asal daging kepiting serta banyak sekali bahan lainnya yg digoreng. Bentuknya seperti perkedel dgn tekstur yang moist pada pada.- Caesar Salad: hidangan terkenal yg disukai poly orang menjadi sajian appetizer. Terbuat asal banyak sekali sayuran hijau segar mirip selada yg dicampur dgn banyak sekali dressing serta rabat ayam, tomat, pula keju tabur.- Truffle Mushroom Soup: next sajian yaitu semangkuk sup hangat favorit aku . Sup fungi truffle begitu harum yg eksklusif bikin ketagihan pada suapan pertama. Truffle terasa bold, cita rasanya begitu legit, tekstur sup mirip bubur serta tdk terlalu halus, kemudian toppingnya diberi pastry ala croissant mirip zuppa soup. MUST!- Beef Stroganoff with Brocolli Bechamel: masuk ke main course. hidangan pertama ini ialah daging sapi spesial Rusia yg ditumis dgn saus smetana yang terasa creamy. Bagian pinggiran diberi brokoli dgn saus bechamel yg super legit. Perfect!- Salmon Wellington: senangnya mampu menikmati kuliner yg satu ini. orisinil senang pake banget! Jadi ini adl savory dish asal salmon serta bayam tumis kemudian dibungkus dgn campuran puff pastry yg super renyah. Daging salmon yang tebal, wangi, serta rasa yang lezat. MUST!- Roasted Chicken Mushroom Sauce: main course terakhir ini ialah ayam oven menggunakan saus fungi. Ayamnya ditaburi garam serta lada kemudian dipanggang hingga berwarna agak coklat. Tekstur daging empuk serta juicy berpadu dgn gurihnya saus fungi.- Yule Log Cake: terakhir hidangan dessert yg cute banget. OMG! Ga cuma cute akan tetapi pula lezat lho. Ini adl kudapan manis bolu yg digulung serta dilapisi dark chocolate serta dibuat menyerupai btg pohon kemudian dihias begitu cantiknya 😍 Oh ya, untuk yang belum memahami, Yule Log Cake ini ialah dessert tradisional yang tersaji menjelang Natal, terutama pada negara-negara Eropa.- Christmas Pudding: walaupun namanya pudding akan tetapi ternyata ini bukan terbuat asal supaya-supaya. Ini adl kudapan manis yang terbuat apricot, kurma, coklat chip, serta raisin. Teksturnya sedikit keras akan tetapi praktis dikunyah, hanya relatif kemanisan untuk aku . Toppingnya diberi whipped cream serta sepotong butir ceri menjadi pemanis.Lokasinya berada pada samping kiri lobby primer, tak akbar akan tetapi relatif nyaman. Excellent service btw. Had a great early Christmas dining here ❤️

pesanan: Christmas Pudding, Roasted Chicken Mushroom Sauce, Yule Log Cake, Beef Stroganoff With Brocolli Bechamel, Truffle mushroom soup, Salmon Wellington, Crab Cake, Caesar Salad