The Holyribs

azmi1985

4.0

1 class menggunakan holysteak, holyribs menyediakan khas nya ribs seluruh sapi halal gak terdapat yg pork. akan tetapi bagi yg gak senang ribs mampu pula pesen yg steak nya sebab disini tersedia sajian steak. Ribs nya sendiri terdapat yg shortribs terdapat pula yg backribs. disparitas nya kalo backribs itu beliau 1 Kilo Gram akan tetapi gede ditulang walaupun mampu pula sih untuk makan up to tiga person kenyang pula. Kalo shortribs itu dagingnya poly akan tetapi lebih keras daging nya soalnya gak terdapat lemak sama sekali. Overall oke kok, yg merokok serta gak smoking pula dipisahin ruangannya. Pelayanannya pula baik banget.

pesanan: 500gr Wagyu Shortribs, 1 kg wagyu backribs, Onion Rings

foodculturesociety

5.0

To be honest, aku memang paling senang makan bagian ribs sebab umumnya bagian iga yg dagingnya paling empuk, ngga perlu poly effort untuk ngunyah. sinkron namanya, Holyribs ini masi satu kelompok under chef Alit along with Holycow. serta tentu aja andalannya ya ngga lain ribsnya. Kali ini aku cobain yg Short Ribs serta Back Ribs. buat yg Short beratnya 500gr, tulangnya 1 akbar serta tebal akan tetapi dagingnya udah kepisah gitu sih asal dagingnya. Komposisi lemaknya tidak mengecewakan poly ya, hati-hati untuk yg kolestrol. Nah jika yg Back Ribs beratnya 1 kilo akan tetapi tulangnya 4, lebih mungil berukuran tulangnya daripada yg short. yg ini lemaknya lebih sedikit jadi lebih safety serta lebih poly dagingnya pula. They only provide 1 sauce, taste like BBQ sauce. Teksturnya tidak mengecewakan cair akan tetapi cita rasanya lezat, cocok untuk cocolan daging iga. Sedangkan buat side dishnya terdapat pilihan kentang (either fried or mashed) serta coleslaw. Kentangnya lebih senang yg digoreng sih, mashednya biasa aja. Coleslawnya okelah, ngga terlalu bau sayur. Cobain Onion Ringnya untuk appetizer, lezat pula bikin nagih makannya garing-garing. Secara holistik sih aku puas serta senang sama kuliner pada sini. Harganya pula masih reasonable banget sinkron menggunakan konsep-konsep restaurant Chef Alit yg lain.

reightplace

4.0

Cobain The Holyribs sama sahabat-sahabat pada sini. Tempatnya tidak mengecewakan akbar serta beliau terdapat bagian outdoor akan tetapi masuk asal bagian pada. Ambiencenya sih aku senang yah. Cozy pula tempatnya. pada sini kita pesan : Onion rings (20k) Porsinya poly pula serta cocok untuk sharing. Harganya pula termasuk murah berdasarkan aku . lezat serta garingnya pas. 500gr wagyu shortribs (235k) Kentangnya mampu pilih serta kita pilih mashed potato. Rasa mashed potatonya lezat serta relatif padat. buat dagingnya beliau relatif lebih berserat berdasarkan aku akan tetapi masih empuk kok. Sayang lemaknya poly. 1kg wagyu backribs 4 bones (270k) sajian yg ini cocoknya dimakan buat berdua. serta memang lebih worth it dibandingkan pesan yg 500gr. pada sini pilih kentangnya yg french fries serta poly banget dikasihnya. buat dagingnya empuk bangey bahkan sebelum dipotong aja tulangnya udah tanggal asal daging. Bumbunya pula meresap menggunakan baik.

Johannes-Sulaksono

4.0

Sebenernya sajian primer disini itu ribs nya akan tetapi sebab lagi kepengen steak jadi nya kita pesen steak, kita pesen wagyu sirloin serta oz prime tenderloin menggunakan saus blackpepper serta bbq untuk dagingnya juicy banget serta bumbunya meresap sampe ke daging2, sayuran buncis nya ditumis legit pake bawang itu lezat. Mungkin next time kesini bakal cobain ribs nya Follow instagram @eatimology Thankyou

pesanan: wagyu sirloin, OZ Prime Tenderloin

Ratnawatijkt

5.0

Sama-sama dibawah naungan chef afit akan tetapi ini kayak lebih little bit classsssy gt.Apa krn tempatnya pada lingkup ranch market kaliya?saya order beef yg 200 serta 400 gr, yg 400 gr itu bener2 kenyel gitu, sebenernya servernya tawarin buat dibelah jadi dua, akan tetapi saya pilih buat nggk dibelah, jadi dagingnya terlihat tebel serta cita rasanya pun kenyel banget.buat saus nya cuma boleh pilih 1 varian, variannya sama kayak holycow, bbq, mushroom, blackppr serta disini cuma terdapat kentang serta buncis aja.akan tetapi saya sempet pernah kecewa, sebab pesen medium datengnya medium rare, minta dimatengin sedikit jadinya well done😭

lemari l

4.0

buat daging nya kematenganya pas sinkron menggunakan kemauan kita, buat saos nya lezat banget, jadi overall recomended serta must try 👌🏻You can catch us at our social media :Instagram : - makan2tv- elz_xzy- budiandal111Youtube: Makan2 TV

pesanan: 200gr Hokubee Rib Eye

poetryadx

4.0

1 class menggunakan holysteak, holyribs menyediakan khas nya ribs seluruh sapi halal gak terdapat yg pork. akan tetapi bagi yg gak senang ribs mampu pula pesen yg steak nya sebab disini tersedia sajian steak. Ribs nya sendiri terdapat yg shortribs terdapat pula yg backribs. disparitas nya kalo backribs itu beliau 1 Kilo Gram akan tetapi gede ditulang walaupun mampu pula sih untuk makan up to tiga person kenyang pula. Kalo shortribs itu dagingnya poly akan tetapi lebih keras daging nya soalnya gak terdapat lemak sama sekali. Overall oke kok, yg merokok serta gak smoking pula dipisahin ruangannya. Pelayanannya pula baik banget.

pesanan: 500gr Wagyu Shortribs, 1 kg wagyu backribs, Onion Rings