Galla Coffee Laboratory

Firdan_Juliansyah

coffee shop pendatang baru pada area BSD berada pada komplek ruko yang sama dgn FOF serta Kickass Coffee Works. Bila tak keliru, sesuai berita pd websitenya, Galla Coffee ini adalah franchise coffee shop dr Sulawesi Utara. mereka spesialisasi sajian kopi manual yang diserve dgn majemuk metode, harganya pun bervariasi sedangkan beans yang dipergunakan tentunya lokal punya. baru banget buka tgl 12 Juli 2016 ini, mereka mempunyai promo Pay Alaihi Salam You Like entah hingga kapan utk seluruh sajian serta aku mencoba tiga sajian minumannya pd kesempatan kali ini: * Flat White: memakai beans Longberry utk espressonya serta cita rasanya milky bgt, lebh cocok dianggap Latte berdasarkan aku . lezat sih, nutty serta sweetnya terasa.* Cappuccino: sama menggunakan Flat White, dgn rasa yang lbh strong serta bitternya lbh terasa sedikit* Taro Latte: pungkasnya ini sajian paling recommended, lezat but not the best. sedikit terlalu milky tp kadar manisnya pas, aroma taronya sangat kental. dr segi interior, mereka terlihat telah siap utk berjualan tetapi staff masih sangat kaku serta acuh dlm pelayanan, hanya owner yang terlihat ramah dlm kunjungan aku ini.

pesanan: Flat white, Cappuccino, Taro latte

suryajayya

Terima kasih pada global Instagram, gue jadi tau jika pada sini sedang terdapat promo pay Alaihi Salam you like. Tentunya gue serta sahabat-sahabat eksklusif meluncur ke sini buat menikmati promo tadi.Lokasinya pada Ruko The Icon, sederetan sama Kick Ass Coffeeworks. Tipikal coffee shop ya, signage yg mungil serta gak mentereng sama sekali. laba rukonya masih sepi jadi masih ketauan mana yg coffee shop, mana yg bukan.Interior pada sini sangat sederhana namun bisa membentuk gue merasa nyaman serta sebagai betah. Kebersihannya sangat terjaga. Lihat saja, perabotannya rona putih serta kinclong seluruh. adalah, rajin dibersihin izin ga berdebu.Gue mah bukan penggemar kopi yg gimana gitu, jadi pesennya Green Tea Latte saja. Kenapa latte? Pertama, pengecap gue sangat sensitif menggunakan yg namanya getir. ke 2, latte itu ialah minuman menggunakan kadar kopi yg paling sedikit. Ketiga, terdapat rasa manisnya. Nah, yg gue pesen ini rasa green tea menggunakan manisnya seimbang. Teksturnya milky, which I like. jika soal harga, kan lagi pay Alaihi Salam you like, jadi otomatis cengli wkwk.

pesanan: Green tea latte

Edo H

Pas masih terdapat promo pay Alaihi Salam you like, aku tentu menyempatkan diri buat tiba kesini. sebab aku ga ngerti apa2 perihal kopi, aku nanya ke barista nya mana yg recommemded. beliau menyarankan : 1. Balancing syphon (foto depan) Jadi terdapat dua wadah, wadah kiri yg berisi air trus dipanasin asal bawah, pas mendidih, airnya akan berpindah ke wadah sebelah kanan yg berisi serbuk kopi. Nah disitu kan keaduk, trus pindah lagi ke wadah yg sebelah kiri. Nah kita mampu keluarin kopinya menggunakan keran. Omg lucu banget sih haha. pada wadah sebelah kanan tersisa ampas kopinya doang. Nah hasilnya ialah kopi hangat. cita rasanya? Good! Ga asam loh serta pahitnya pula ga kebangetan. dua. aku lupa namanya. (Foto belakang) jadi terdapat tiga step tersusun asal atas ke bawah. yg pertama kopi akan diseduh diatas, kemudian kopinya akan turun ke bawah dimana telah terdapat es batu. Paling bawah, tetesan kopi yg telah dingin sebab es batu akan tercipta. Nanti akan diambil sang barista serta tersaji pada gelas tinggi, bersama kita dikasih es batu baru lagi. cita rasanya sama aja kayak yg pertama, akan tetapi lebih senang yg ini sebab dingin jadi pahitnya lebih ga berasa. tiga. Taro latte. lezat banget! Rasa taronya bertenaga serta super milky. cantik serta hangatnya pas. Top deh. Meskipun warnanya relatif pucat, akan tetapi cita rasanya senang! Pelayannya super ramah, tempatnya cozy banget, wifinya kenceng, ac nya dingin.

HerlinaZ

Interiornya serba putih. Ok pula. Gw tiba kemaleman, hampir jam 10an. Ga berani ngopi pula deh, coz besoknya gw wajib berangkat pagi buat ke luar kota. bisa rekomendasi sang sahabat untuk nyobain taro latte-nya. untuk gw masih kurang sih, rona purplenya terlalu light. cita rasanya pun terlalu milky. Taro.. cuma sebatas aroma. Maybe next time gw akan coba lagi eksklusif req ke barista jagoannya.

pesanan: Taro latte

yustia

tersedianya promo pay Alaihi Salam you like sampai akhir bulan Juli ini, menarik aku serta beberapa rekan kerja mampir utk coffee break sejenak disini. kali ini staff jauh lbh ramah serta welcome terhadap kami selaku pengunjung dibanding kunjungan aku sebelumnya, hal ini berlaku bukan owner saja tp melainkan semua staff yang hadir. pesanan yang kami order serta aku icip ialah: * Kinto Slow Coffee Style: beans yang tersedia utk manual brew ketika kunjungan ini hanya terdapat Longberry saja yang pungkasnya mempunyai notes fruity berry-berryan. awalnya aku eksklusif tidak mampu menetapkan metode yang mana tp pada suggest slow coffee ini sebab lbh mengeluarkan sweetness si longberry nya sendiri. ketika order, telah ditanyakan mau akibat yang light, medium atau strong serta aku menentukan yang light dgn perbandingan 1/15. aroma fruitynya tercium light, terdapat sedikit asam serta fruity berry nya terasa nikmat serta cantik dimulut aku , lezat serta cucok! * Dark Chocolate Latte: tak dusta , rasa dark choco getir mendominasi minuman ini, cantik susu kurang terasa sih, not bad, yang kurang bikin lezat ialah sensasi lengket pada tenggorokan setelahnya. * Matcha Latte: ini lezat! bitter matchanya sangat terasa dlm setiap tegukan, manisnya pas serta ga terlalu milky, utk yang ini aku order takeaway serta mampu ditinjau pd foto spt apa packaging take awaynya. * Iced Cappuccino: tak poly disparitas dgn Capp yang telah aku order versi hot pd kunjungan sebelumnya, hanya versi dingin.

pesanan: Kinto Slow Coffee Style, Iced Cappuccino, Matcha Latte, Taro latte, Dark Chocolate Latte